蚵仔煎 （王洛）

　　距離第六屆海峽論壇·兩岸特色廟會正式開業(yè)還有3天，各位“吃貨”是否已按捺不住內(nèi)心的興奮，摩拳擦掌準(zhǔn)備開吃了呢？6月14日至18日，錦繡莊民間藝術(shù)園和泉州市提線木偶戲傳承保護(hù)中心必將彌漫著美食香氣，還有泉州歌舞、曲藝團(tuán)體以及韓國光州藝術(shù)團(tuán)為大家傾情演出。

　　記者了解到，60個(gè)美食展位中有45個(gè)臺灣展位，將提供70余種風(fēng)味小吃。臺灣方面還將提供60種伴手禮，并有10個(gè)臺灣特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)參展。令人驚喜的是，今年臺北士林夜市、臺中逢甲夜市、基隆廟口、高雄六合、臺中饒河街夜市和臺南花園夜市均有設(shè)置展位，美食品種也更加豐富，讓大家在泉州便能吃到臺灣幾大夜市的美食。同時(shí)，泉州本土名小吃也將集體亮相。兩岸美食從業(yè)者還將現(xiàn)場制作，為市民奉上十足新鮮的閩臺美食。

　　“東亞文化之都”將成為第六屆海峽論壇系列活動——兩岸特色廟會的表演主題。廟會上，泉州本地專業(yè)演出團(tuán)隊(duì)將輪番上演南音、木偶、梨園戲、高甲戲等傳統(tǒng)地方戲曲，從14日至18日，每天都有三場免費(fèi)演出，力求讓市民吃得盡興、看得開心。

　　值得一提的是，在6月14日的開幕式上，泉州歌舞劇團(tuán)和韓國光州藝術(shù)團(tuán)將在錦繡莊民間藝術(shù)園聯(lián)袂出演。15日晚，光州藝術(shù)團(tuán)將帶來包含9個(gè)節(jié)目的歌舞專場。