據臺灣《聯合晚報》報道，經濟衰退，各業低迷，但最新的臺灣農產品外銷統計顯示，去年全臺農產外銷總值成長12%，創下近13年的最高成長紀錄，更是1997年口蹄疫爆發后的最高金額。稻米、蔬果和漁產外銷大幅成長，糧荒、黑心食品肆虐、金融風暴，許多地區轉向臺灣采購，讓臺灣農產在逆勢中開創商機，殺出一條生路。

臺“農委會”統計，去年全臺農產品外銷總值達38億4985萬美元 (約1348億元臺幣)，比起前年的34億3312萬美元，成長12.1%，創下1995年以來最高成長紀錄。外銷總金額近38.5億美元，也是1998年以來的最高紀錄。

官員分析說，1997年臺灣爆發口蹄疫以前，臺灣豬肉每年外銷日本近30萬公噸，金額高達400億臺幣，1997年以前農產外銷總值都有40到56億美元，但1998年之后一路下滑，每年只剩30億到35億美元。

去年，臺灣的農民和出口業者看準逆勢中的商機，大舉開拓外銷市場。去年上半年全球糧荒，亞洲多地采取限制稻米出口措施，給了臺灣稻米最好的機會，全年外銷4139萬美元，比前年整整成長107倍。

官員指出，去年臺灣蔬菜外銷總金額就比前年大幅成長29%。例如日本每年大量進口毛豆、胡蘿卜，去年下半年起，訂單全涌向臺灣，臺灣胡蘿卜去年出口總金額就高達594萬美元，整整成長565倍。

金融風暴帶來的經濟衰退，也讓價廉卻物美的臺灣農產崛起。臺灣鯛魚過去在歐美原就有不錯市場，去年下半年，歐美消費能力大降，相較于其它高檔漁貨，臺灣鯛相對平價，又通過歐盟嚴格的檢驗，因此格外受青睞。去年全年臺灣鯛的外銷總值成長31%。出口價格也跟著水漲船高，從前年的每公噸1917美元，成長到去年的2359美元。

去年臺灣也有部分農產出口值大幅衰退，例如木瓜、葡萄和海鱺，都因臺風、寒害嚴重減產，外銷大幅衰退4到7成。