淡水魚價(jià)漲幅直追豬肉 8月份供需矛盾或繼續(xù)拉大
一路高漲的豬肉價(jià)格尚未見回落的勢頭，淡水魚價(jià)格已緊隨其后上漲而來。7月16日，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)顯示，根據(jù)江西省商務(wù)廳發(fā)布的監(jiān)測報(bào)告顯示，鯉魚、鰱魚和鯽魚分別上漲7.45%、5.36%和4.47%。
對于淡水魚價(jià)格的持續(xù)上漲，有漁業(yè)上市公司在接受《證券日報(bào)》記者采訪時(shí)對此予以證實(shí)，“產(chǎn)品價(jià)格確實(shí)在上漲，但是，魚苗的價(jià)格都比以前貴，產(chǎn)業(yè)從源頭就開始上漲了，產(chǎn)品也不得不跟著上調(diào)價(jià)格。”
除了魚苗之外，有業(yè)內(nèi)人士對《證券日報(bào)》記者表示，飼料的價(jià)格也不便宜，所以，雖然淡水魚價(jià)格上浮，但最終對業(yè)績是怎樣的影響，還不好判斷。中投顧問漁業(yè)研究員宋杰凝在接受《證券日報(bào)》記者采訪時(shí)分析，推升淡水魚價(jià)格上漲的主要原因是養(yǎng)殖成本增加及供需不平衡所致。
供需失衡導(dǎo)致價(jià)格上浮
公開資料顯示，淡水魚的漲價(jià)從年初即已開始，到5月上旬之后，由于受長江中下游部分生產(chǎn)省份旱情影響，水產(chǎn)養(yǎng)殖隨之一損俱損，從而在數(shù)據(jù)上漲幅更為明顯，再加上為數(shù)不少的湖泊陸續(xù)進(jìn)入休漁期，產(chǎn)品供應(yīng)量開始逐漸減少。在這種背景下，淡水魚價(jià)格開始持續(xù)上漲。
方正證券研報(bào)稱，2010年淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量達(dá)到2346.5萬噸，以草魚、鯽魚等為代表的大宗淡水魚產(chǎn)量1623.4萬噸，占淡水魚產(chǎn)量的69.2%，從這組數(shù)據(jù)分析來看，草魚、鯽魚等淡水魚的價(jià)格上漲，將對淡水魚整體價(jià)格上漲帶來直接的影響。
中投顧問農(nóng)林漁牧研究員在接受《證券日報(bào)》采訪時(shí)亦介紹，“鯉魚、鯽魚、草魚價(jià)格較月初分別上漲8.2%、6.3%、4.5%，較去年同期分別上漲19.9%、11.7%、3.7%。”之所以會(huì)出現(xiàn)近期漲速明顯加快的狀況，“主要還是受成本增加、供給量不足和需求量增長產(chǎn)生供需矛盾所致。”
“由于原材料、飼料、人工成本都在增加，推高了淡水魚的養(yǎng)殖成本；受到5月上旬以來長江中下游部分主產(chǎn)省旱情的影響，淡水魚產(chǎn)量減少，加之淡水魚在長途運(yùn)輸中很容易死亡，進(jìn)一步加劇了供應(yīng)趨緊的情況；而近期由于豬肉價(jià)格出現(xiàn)大幅度上漲，導(dǎo)致豬肉消費(fèi)的部分需求轉(zhuǎn)向淡水魚的消費(fèi)，增加了淡水魚的需求量，進(jìn)而推高了價(jià)格。”宋杰凝說，“而飼料方面，前期魚粉價(jià)格出現(xiàn)上漲趨勢，推高飼料成本，在運(yùn)輸環(huán)節(jié)方面，由于燃油價(jià)格上漲，水產(chǎn)品運(yùn)輸成本也隨之增加。”在這些情況的綜合影響下，淡水魚價(jià)格一路上揚(yáng)。
魚苗減產(chǎn)導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)源頭收緊
除此之外，有漁業(yè)上市公司在接受《證券日報(bào)》采訪時(shí)亦稱，產(chǎn)品的價(jià)格除受飼料等客觀因素影響致使上漲外，產(chǎn)業(yè)源頭的魚苗價(jià)格上漲也是推升產(chǎn)品漲價(jià)的重要因素之一。“魚苗也在漲價(jià)，產(chǎn)品不得不跟著漲。”
“受上半年長江流域地區(qū)的旱情影響，今年魚苗規(guī)格普遍比往年小，上市時(shí)間也推遲了20天左右，而小規(guī)格的魚苗體質(zhì)也較差，魚苗投放后的存活率大概是五成多，而往年可達(dá)到七八成，從存活率算下來魚苗成本反到比往年高一些。”宋杰凝對《證券日報(bào)》介紹。
由于魚苗體質(zhì)不如往年，也從一定程度上影響了淡水魚的供給量，客觀上造成了供需矛盾的拉大。宋杰凝分析，即將步入的7月底8月初是淡水魚的病害高發(fā)期，這將使淡水魚供給量再次受到影響，另外人工、原材料價(jià)格上漲趨勢不減，預(yù)計(jì)短期內(nèi)漲價(jià)潮仍將持續(xù)。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在這種情形下，雖然產(chǎn)品價(jià)格得以水漲船高，但漁業(yè)上市公司的成本壓力不減，因此業(yè)績受益有限，且下半年仍將面臨著源頭收緊的不利局面。(桂小筍)
