進入12月份以來，泉州區(qū)域的主要百貨企業(yè)紛紛公布了其開店計劃。2011年底，特別是2012年元旦至春節(jié)這一期間，成為百貨業(yè)扎堆開業(yè)的黃金時段，包括天虹、新華都、捷龍等在內(nèi)的多家百貨店均有新店開業(yè)。與此同時，業(yè)界人士分析稱，當前泉州百貨業(yè)正面臨著來自五個方面的沖擊，百貨企業(yè)在開店與擴張過程中，要找準定位，發(fā)揮優(yōu)勢，建立適合自己的商業(yè)模式。
多家百貨年底開業(yè)
來自業(yè)界的消息，2011年圣誕節(jié)前后，國內(nèi)知名百貨企業(yè)——天虹百貨將在泉秀街與云鹿路的交匯處開業(yè)。泉州天虹綜合分部策劃楊雯雯告訴記者，天虹百貨在省內(nèi)的福州、廈門等地均有門店，且經(jīng)營狀況不錯，已成為當?shù)氐闹髁靼儇浿弧?/p>
與此同時，進駐泉州多年的新華都百貨，近日也發(fā)布消息，石獅德輝廣場店以及安溪寶龍廣場店，將于2012年元旦前后開業(yè)。這是新華都百貨入駐泉州市場后，最大的一次擴張動作。
除此之外，一向以超市業(yè)態(tài)見長的泉州另一家本土企業(yè)捷龍超市，也將于年底前后在惠安開設一家捷龍百貨。捷龍超市營運中心副總經(jīng)理朱偉明告訴記者，未來三年之內(nèi)，捷龍或會再開一至兩家百貨店。“捷龍超市進軍百貨業(yè)，完全是出于顧客需求，因為現(xiàn)在的顧客都喜歡一站購齊。”朱偉明說。據(jù)了解，捷龍百貨是繼中閩百匯之后，第二家進駐惠安的本土百貨。
多家百貨店年底前后扎堆開業(yè)，成為2011年下半年以來泉州百貨業(yè)的一大景觀。業(yè)界人士分析說，泉州百貨業(yè)扎堆開店，除了因為圣誕節(jié)、元旦和春節(jié)這些節(jié)日效應的推動之外，更多的是在尋求一種商業(yè)突圍，中心市區(qū)商業(yè)競爭的激烈、網(wǎng)點資源的枯竭以及企業(yè)所處環(huán)境的變化，正迫使泉州百貨業(yè)不斷將商業(yè)重心向縣級市場轉(zhuǎn)移。
同質(zhì)化問題日益突出
對于當前泉州百貨行業(yè)的格局變遷，泉州市連鎖經(jīng)營協(xié)會、市經(jīng)貿(mào)委副調(diào)研員許淵朝分析說，泉州商業(yè)百貨本身面臨著至少五個方面的沖擊，這些沖擊因素促成了百貨業(yè)的集體突圍。
首先是消費模式的變化。消費者對商品的要求越來越高，不但質(zhì)量要好，還要求品牌，不但要滿足物質(zhì)需求，還要滿足精神文化需求。“享受型的消費者越來越多，喜歡一站購齊，將購物當成一種休閑的人越來越多。”
第二，開放程度的變化。大型外資商業(yè)連鎖機構對泉州商業(yè)零售的參與，加劇了消費者群體的分化，個性化的需求進一步突出。“隨著開放程度的進一步提高和外來商業(yè)企業(yè)的進入，在不斷完善泉州商業(yè)業(yè)態(tài)的同時，也加速了企業(yè)自身的轉(zhuǎn)型和重新定位。”
第三，競爭模式的變化。當前泉州百貨業(yè)的同質(zhì)化問題日益突出，傳統(tǒng)促銷手法越來越不奏效，百貨業(yè)之間的競爭開始轉(zhuǎn)向更加隱蔽的深層次競爭，包括如何向管理要效益，向勞動力資源要效益等。與此同時，“百貨業(yè)的市場定位，也由傳統(tǒng)的橄欖型轉(zhuǎn)向啞鈴型，高檔商品和中低檔商品呈現(xiàn)比例增加的趨勢。”
第四，外部環(huán)境的變化。網(wǎng)絡營銷成為當前影響百貨業(yè)的不可忽視的力量，雖然網(wǎng)購無法真正替代實體店，但是電子商務和跨區(qū)域、跨行業(yè)物流等成為傳統(tǒng)百貨企業(yè)不得不學習的新課題。
第五，市場業(yè)態(tài)的變化。由于消費者行為的改變和競爭程度的激烈，傳統(tǒng)百貨企業(yè)不得不對經(jīng)營業(yè)態(tài)做出調(diào)整，百貨業(yè)、超市業(yè)（特別是生鮮）等不同業(yè)態(tài)出現(xiàn)了進一步融合的趨勢。
探索適合的商業(yè)模式
業(yè)界人士表示，來自這些方面的壓力和沖擊，正迫使泉州的商業(yè)百貨業(yè)主動找準定位，發(fā)揮優(yōu)勢，走出自己的特色發(fā)展道路。企業(yè)在業(yè)態(tài)模式、服務模式、拓展模式和交易模式等方面應該大膽創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型提升、跨越發(fā)展。
記者了解到，目前，在業(yè)態(tài)模式上，中閩百匯、捷龍百貨等企業(yè)積極推行多業(yè)態(tài)聯(lián)營的經(jīng)營方式；在服務模式上，許多企業(yè)更加注重以人為本的人性化服務；在拓展模式上，海瑞奇隆、永春裕摯百貨等，正積極探索利潤中心模式和跨區(qū)域聯(lián)營模式等；在交易模式上，泉州華聯(lián)等則試水電子商務和網(wǎng)上購物等。
這些創(chuàng)新的做法，為泉州百貨業(yè)乃至整個商貿(mào)流通業(yè)的整體提升做出了積極的探索，也大大提高了企業(yè)的管理能力和綜合競爭力。（記者 溫文清）
