進入6月，每年最值得啤酒業期待的消費旺季已初現端倪，今夏在多個大型體育賽事的拉動之下，有業內人士預計啤酒銷量將快速增長甚至有望創出歷史紀錄。而伴隨啤酒的旺銷，作為啤酒成本重要組成部分的進口啤酒大麥價格卻呈現回落趨勢，將有利于啤酒企業緩解成本壓力、提升盈利能力。
產銷快速增長
每年夏季為啤酒業消費旺季，二三季度啤酒銷量的多少決定著啤酒企業全年業績的好壞。以2011年為例，去年A股8家啤酒類上市公司全年共實現營業總收入447.76億元，凈利潤28.74億元，該8家公司2011年二三季度的合計營業收入和凈利潤分別為275.95億元、23.33億元，占全年的比重分別為61%和81%。
今年自4月份起，啤酒產量便呈現回暖態勢。根據國家統計局公布的數據，4月份啤酒產量為417萬千升，同比增長8.9%，增速較3月份上升14.2個百分點。
5月份啤酒產量繼續增長。數據顯示，今年1-5月份啤酒累計產量為1845.8萬千升，同比增長5.3%，增速比1-4月份上升2.4個百分點，比去年同期下降6.1個百分點；5月單月產量為516.6萬千升，同比增長10.9%，增速比4月份上升2.0個百分點，比去年同期下降1.9個百分點。
一家啤酒企業市場部人士也表示，6月以來，在炎熱天氣以及歐洲杯的帶動之下，多個地區的銷量都創出新高。
業界認為，由于去年同期及今年一季度的低基數效應，加上歐洲足球錦標賽和倫敦奧運會等大型賽事的刺激，未來3月啤酒產量將加速提升，將達到今年銷量的最頂峰，且今年夏季啤酒銷售有望超過以往創出新的歷史紀錄。
事實上，我國啤酒產量自2001年已超越美國成為世界最大的啤酒生產國，十年來啤酒產量增速多保持在5%-10%之間，處于平穩增長態勢。2011年我國啤酒行業總產量達到4898.82萬千升，同比增長10.7%，人均啤酒消費量達到36升，超越全球人均27升的年消費水平，但仍低于歐美及日韓水平，仍有一定提升空間。不過，由于啤酒市場的競爭格局已漸趨穩定，我國啤酒市場消費需求仍將保持在7%-8%的穩定增長水平。
成本壓力有所緩解
啤麥成本約占啤酒成本的15%-20%，是左右啤酒生產成本的重要因素之一。2011年進口啤麥價格的大幅上漲一度給國內啤酒企業的成本控制帶來很大困難，也嚴重壓縮了啤酒行業的盈利空間。
今年年初以來，進口啤麥價格持續下降，啤酒企業的成本壓力將得到緩解，業績也將出現改善。2012年4月份大麥進口價格為302.1美元/噸，環比下降4.1%，同比下降14.6%，2012年大麥進口價格下降趨勢確定。
國泰君安報告稱，前一個收割季度加拿大、澳大利亞、阿根廷儲存的大麥非常充足，而歐洲也即將進入大麥收割季，這都將有利于推動全球啤麥價格進一步下行。目前北半球大麥的春季播種正有序進行，前景較為樂觀。
華泰證券張蕓也指出，短期來看，啤麥價格較前期有所回落將成為啤酒行業表現的短期催化劑，而啤酒業成本在今年三季度將有所回落，小幅帶動行業利潤增長。
此外，目前啤酒行業已處于整合并購的最后階段，啤酒行業未來增長空間將主要來自行業集中度提升后的企業銷售利潤率的提高，龍頭企業將受益于壟斷優勢及噸酒價格提升、費用率下降。（記者王錦）
