最近，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局進(jìn)出口食品安全局公布了2007年10月和11月進(jìn)口不合格食品名單，日清旗下出前一丁方便面、家樂氏、頂津食品、吉百利糖果、可口可樂旗下芬達(dá)、美素樂等一批著名企業(yè)的產(chǎn)品被赫然列入不合格名單中。

　　檢出阪崎腸桿菌

　　泰國著名冰淇淋：不合格產(chǎn)品作退境處理

　　據(jù)了解，在公布的2007年11月進(jìn)境不合格食品名單中，由東南亞最大的冰淇淋公司CHOMTHANA生產(chǎn)的醇酒葡萄冰淇淋、喜樂綠茶冰淇淋和檸檬冰淇淋三批進(jìn)口冰淇淋在2007年10月9日從廈門進(jìn)境時，被檢驗(yàn)出了阪崎腸桿菌，三批次產(chǎn)品重量達(dá)2.3噸。

　　據(jù)了解，CHOMTHANA是東南亞最大的冰淇淋公司，其CREMO冰淇淋是泰國政府唯一推薦的冰淇淋品牌,其產(chǎn)品在東南亞、歐洲銷售情況很好。

　　據(jù)了解，阪崎腸桿菌是乳制品中近幾年新發(fā)現(xiàn)的引起廣泛關(guān)注的一種致病菌。它是存在自然環(huán)境中的一種“條件致病菌”，已被世界衛(wèi)生組織和許多國家確定為引起嬰幼兒死亡的重要條件致病菌，可導(dǎo)致任何年齡層人群的疾病，尤其是對早產(chǎn)兒、出生體重輕的嬰兒或免疫受損嬰兒的威脅最大，嚴(yán)重者可導(dǎo)致敗血癥、腦膜炎或壞死性小腸結(jié)腸炎。

　　當(dāng)事人回應(yīng)：記者聯(lián)系了這三個批次冰淇淋的進(jìn)口商中大樂食品（廈門）有限公司，該公司總經(jīng)理?xiàng)钕壬�在接受記者采訪時表示，公司已經(jīng)將所有檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品作退境處理。

　　“按照國際慣例，通常只有嬰幼兒奶粉將阪崎腸桿菌作為常規(guī)檢測對象，去年政府有關(guān)部門下達(dá)了關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口乳制品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理的通知，要求加強(qiáng)乳制品中隊(duì)阪崎腸桿菌的檢驗(yàn)。

　　但冰淇淋在分類上屬于冷凍飲品，并非乳制品和嬰幼兒食品，國際慣例并沒有將阪崎腸桿菌作為冷凍飲品的常規(guī)檢測項(xiàng)目，而中國冷凍飲品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)同樣沒有將阪崎腸桿菌作為常規(guī)檢測項(xiàng)目。”楊先生對此作出以上解釋。

　　荷蘭美素樂：檢測方法不同所致

　　另外，在公布的名單中，荷蘭著名乳制品企業(yè)荷蘭皇家菲仕蘭食品生產(chǎn)的高端產(chǎn)品金裝美素樂較大嬰兒配方奶粉也被檢驗(yàn)出阪崎桿菌。

　　據(jù)了解，繼美國FDA2002年在本土某一些國際乳業(yè)巨頭生產(chǎn)的嬰兒配方奶粉中檢出阪崎腸桿菌后，2003年又一家國際乳業(yè)巨頭公司主動召回在美國生產(chǎn)的一批檢出極微量阪崎腸桿菌的罐裝早產(chǎn)兒特殊配方奶粉，此后成為世界關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　我國在2005年5月通過《奶粉中阪崎腸桿菌檢測方法》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的審定，對奶粉嚴(yán)查此菌。

　　當(dāng)事人回應(yīng)：該批次產(chǎn)品的進(jìn)口商大昌洋行（上海）有限公司西藥部市場經(jīng)理李燁焮表示，對于嬰幼兒來說，阪崎桿菌對0～6個月嬰兒、早產(chǎn)兒、低體重嬰兒影響較大。按照國際慣例，阪崎腸桿菌作為嬰幼兒配方奶粉的常規(guī)檢測項(xiàng)目。此次被抽檢出阪崎桿菌的一批號產(chǎn)品，是荷蘭在抽檢方法與檢驗(yàn)方法與國內(nèi)抽檢與檢驗(yàn)方法不同所致。在獲悉這一信息后，大昌洋行（上海）有限公司已經(jīng)在上海CIQ和上海外高橋海關(guān)的監(jiān)督下將所有產(chǎn)品銷毀，因此產(chǎn)品并沒有流入市場。

　　據(jù)了解，金裝美素樂較大嬰兒配方奶粉的生產(chǎn)廠家荷蘭皇家菲仕蘭食品是一家具有125年歷史的荷蘭著名乳制品企業(yè)，其產(chǎn)品和分公司進(jìn)入香港的歷史已經(jīng)超過70年。“其每一批號的出口產(chǎn)品都經(jīng)過廠家的嚴(yán)格檢驗(yàn)，并獲得了歐盟頒發(fā)的官方的合格證書，每一批出口的產(chǎn)品都是合格的。產(chǎn)品進(jìn)入上海外高橋保稅區(qū)后，由上海出入境檢驗(yàn)檢疫局（CIQ）專人對每一個批號產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，只有檢驗(yàn)合格、阪崎桿菌陰性的產(chǎn)品才可以申報出海關(guān)，供應(yīng)市場�！� 李燁焮表示。

　　大腸菌群超標(biāo)

　　太子牌花旗參原枝茶：已按官方辦法處理

　　美國花旗參專業(yè)制造商美國太子行在此次公布的不合格進(jìn)境食品名單中同樣榜上有名。太子牌花旗參原枝茶被檢驗(yàn)出大腸菌落超標(biāo)，檢測值為930MPN/100g。

　　當(dāng)事人回應(yīng)：記者致電其進(jìn)口商北京太子行商貿(mào)有限公司，該公司一姓田員工表示，這批次的產(chǎn)品早已經(jīng)按官方的處理方法進(jìn)行處理。

　　據(jù)了解，美國太子行是美國花旗參專業(yè)制造商，總部位于美國加州海沃市，占地7.2萬平方尺。此外，更于威斯康辛州設(shè)有花旗參種植場，以配合中國大陸三家合資、合作的花旗參包裝加工廠及草藥精華提取廠。全球20多個國家設(shè)有分支機(jī)構(gòu)及分銷商。

　　亞硝酸鹽超標(biāo)

　　麥當(dāng)勞雪糕粉：復(fù)檢已全部合格

　　在的最新資料顯示：麥當(dāng)勞有原料因未能通過檢測而被按規(guī)定處理。據(jù)了解，去年9月份，深圳檢驗(yàn)檢疫局在對深圳市天俊糧油食品進(jìn)出口公司進(jìn)口的一批麥當(dāng)勞牌雪糕粉進(jìn)行檢測時發(fā)現(xiàn)，該批次的亞硝酸鹽超標(biāo)，檢測值2.6mg/kg。

　　當(dāng)事人回應(yīng)：麥當(dāng)勞深圳分公司一位負(fù)責(zé)公關(guān)事務(wù)的負(fù)責(zé)人表示：“這批雪糕粉在第一次檢驗(yàn)時被判定為不合格，我們公司一直都對所有原料實(shí)施最嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，對自己的產(chǎn)品很有信心，所以我們將樣品送至上一級的檢測部門復(fù)檢，結(jié)果符合國家的相關(guān)規(guī)定，目前這批雪糕粉已經(jīng)順利入境。”

　　酸價不合格

　　逾20個批棕櫚油：高于國家標(biāo)準(zhǔn)

　　從馬來西亞進(jìn)口的10個批次的棕櫚液油均被檢驗(yàn)出酸價不合格，據(jù)食用棕櫚油GB/T15680-1995標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，食用精煉棕櫚液油酸價應(yīng)該≤0.20mgKOH/g，但10個批次的產(chǎn)品其酸價檢測值均為0.22mgKOH/g～0.24mgKOH/g，略微高于國家的標(biāo)準(zhǔn)值。

　　另外，有兩個批次從印度尼西亞進(jìn)口的精煉棕櫚硬脂也被抽檢出酸價超標(biāo)，其檢測值均為0.6mgKOH/g，高于國家標(biāo)準(zhǔn)的0.4mgKOH/g。同時，從印度尼西亞進(jìn)口的6個批次的毛棕櫚仁油也被檢驗(yàn)出酸價超標(biāo)。其檢測值在6.29mgKOH/g～7.10mgKOH/g。按照GB 2716-2005食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定：植物原油的酸價應(yīng)該≤4mgKOH/g，而食用植物油則應(yīng)≤3mgKOH/g。

　　據(jù)了解，酸價是判斷油脂酸敗程度的重要指標(biāo)。油脂酸敗會導(dǎo)致不飽和脂肪酸、脂溶性維生素氧化破壞，不同程度降低了食用油的營養(yǎng)價值，酸敗后會產(chǎn)生大量自由基，對人體健康造成不良影響，如對機(jī)體重要酶系統(tǒng)有明顯破壞作用，酸敗油脂可導(dǎo)致肝臟腫大和生長發(fā)育障礙，加速衰老等。

　　過氧化值超標(biāo)

　　出前一丁：高溫天氣造成超標(biāo)

　　來自香港的“出前一丁”方便面也因過氧化值超標(biāo)登上黑榜單。

　　據(jù)了解，過氧化值與油脂新鮮度有密切關(guān)系。酸價和過氧化值超標(biāo)的油炸面有酸澀味和哈喇味，說明已變質(zhì)。

　　當(dāng)事人回應(yīng)：記者致電出前一丁的進(jìn)口商上海泓濤貿(mào)易食品有限公司，該公司相關(guān)人士告訴記者，這批次的產(chǎn)品進(jìn)境時是8月13日，正處于上海高溫天氣，可能是常溫儲藏，在高溫下使得過氧化值超標(biāo)。得知此事后，公司也將產(chǎn)品全部回收，并考慮將常溫的儲藏條件更改為恒溫儲藏，同時通知廠家嚴(yán)格篩查整個生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)。

　　鋅含量超標(biāo)

　　吉百利蜂蜜：每千克超出3毫克

　　10月進(jìn)口不合格食品名單中，吉百利糖果（廣州）有限公司從澳大利亞進(jìn)口的一批淡棕色蜂蜜在從廣州進(jìn)口時被抽檢出鋅含量超。其檢測值為28mg/kg。根據(jù)GB14963-1994蜂蜜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，鋅含量應(yīng)≤25mg/kg。

　　據(jù)介紹，人體中的鉛主要來自食物、空氣和水。成人胃腸道對鉛的吸收率約為5％～10％，嬰幼兒和兒童的胃腸道吸收率可達(dá)42％-50％。由于兒童對鉛有特殊易感性，即使微量的鉛進(jìn)入體內(nèi)，也可引起神經(jīng)損傷。經(jīng)常接觸鉛的兒童，發(fā)生智力低下的危險性比正常兒童大27倍。

　　據(jù)了解，吉百利糖果（廣州）有限公司擁有嘉綠仙口香糖 (Clorets)、荷氏潤喉糖 (Halls) 、維果C（Vita-C) 及魄力口香糖(Sportlife)等著名品牌，它于2004年正式加入吉百利史威士公司。而吉百利史威士公司為全球最大的飲料及糖果公司之一，其產(chǎn)品暢銷于200個國家，如吉百利巧克力、怡口蓮等。

　　檢出溴酸鉀

　　家樂氏玉米片：不合格總重超6噸

　　家樂氏（泰國）有限公司又有四個批次的產(chǎn)品在進(jìn)入中國時被檢驗(yàn)出含有溴酸鉀。家樂氏玉米片、東尼香甜玉米片、香甜玉米片、玉米片四中產(chǎn)品在去年9月6日從中山進(jìn)境時溴酸鉀檢測不合格�？傊爻�過6噸。

　　在去年8月2日家樂氏（泰國）有限公司的谷蘊(yùn)初米片和家樂氏（韓國）有限公司的葡萄麥片在中山進(jìn)境時，同樣被檢驗(yàn)出含有溴酸鉀，其檢測值分別為2.11mg/kg和4.18mg/kg。

　　據(jù)了解，溴酸鉀曾被用作烘焙面包的添加劑，在烘焙后的面包中，溴酸鉀大部分會轉(zhuǎn)化成惰性、無害的溴化鉀，但仍然有0.05～0.3mg/kg的殘留。

　　經(jīng)研究表明，過量食用會損害人的中樞神經(jīng)、血液及腎臟，國際癌癥研究機(jī)構(gòu)也已將該化合物列為致癌物質(zhì)。實(shí)際上世界衛(wèi)生組織幾年前就已建議禁止使用溴酸鉀，目前歐盟、澳大利亞、新西蘭等國家已禁止使用，美國、日本等國也大幅度減少其使用量。我國也于2005年7月1日全面禁止在面粉中使用。

　　苯甲酸超標(biāo)

　　可口可樂：產(chǎn)品屬其他公司引進(jìn)

　　除了上述品牌外，另一碳酸飲料巨頭“可口可樂”也被涉及其中。瓶裝芬達(dá)(葡萄味)因苯甲酸含量超標(biāo)，經(jīng)檢測苯甲酸含量為0.28g/kg被北京檢驗(yàn)檢疫局處理。

　　據(jù)了解，此次出問題的產(chǎn)品是由可口可樂國際公司日本分公司生產(chǎn)的，由北京一家商貿(mào)公司進(jìn)口，雖然數(shù)量不多只有不足一噸，但是由于涉及的問題是曾經(jīng)引起社會極度關(guān)注的“苯”事件中的元兇“苯甲酸”，其含量超標(biāo)所以才值得關(guān)注。

　　當(dāng)事人回應(yīng)：對于這一事件，可口可樂(中國)飲料公司外事部副總監(jiān)趙彥紅在接受記者電話采訪時表示：“目前國內(nèi)市場上所銷售的所有可口可樂系列產(chǎn)品均由國內(nèi)的裝瓶廠生產(chǎn)，我們不會進(jìn)口這樣的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品可能是其它公司進(jìn)口到國內(nèi)的，與可口可樂公司無關(guān)，所以我們不方便對此作出評論�！保�黃麗嫦 李星慧 吳偉瑋）