日前，又一股漲價風(fēng)潮開始席卷白酒行業(yè)。繼春節(jié)五糧液、茅臺、劍南春漲價之后，山西汾酒、沱牌舍得系列酒等中高檔白酒也開始陸續(xù)提價。但和往年不一樣的是，除了眾多一二線的名酒紛紛漲價外，一直以來慎言漲價的眾多三線區(qū)域性品牌也參與其中。是成本激增所致還是行業(yè)發(fā)展的大勢所趨？不同的酒企給出了不同的答案。

    但也正如著名白酒營銷專家、北京智生堂營銷顧問有限公司總經(jīng)理楊清山所分析的一樣，物價上漲是整個食品行業(yè)面臨的壓力，白酒今年漲價是大勢所趨。白酒漲價將呈現(xiàn)多米諾骨牌效應(yīng)，一線名酒帶動二線名酒漲價，二線名酒又將帶動三線區(qū)域品牌漲價，白酒行業(yè)將出現(xiàn)價格連動現(xiàn)象。

    現(xiàn)狀

    酒價上漲惠及白酒股市

    回顧2008年以來白酒行業(yè)的幾起“調(diào)價”案，我們不難看出在第一季度就實(shí)施漲價策略的均為上市公司，而且上調(diào)的多為高端白酒價格。著名白酒營銷專家楊清山在接受記者采訪時表示，今年白酒行業(yè)的漲價風(fēng)潮是由這些上市公司帶動的，產(chǎn)品價格是這些上市白酒企業(yè)刺激股市、對股民有所交待的途徑之一。

    據(jù)了解，今年一季度貴州茅臺利潤在2007年同比增長83.18%的基礎(chǔ)上又同比大漲62.9%、瀘州老窖增2.6倍、五糧液增35%。有證券機(jī)構(gòu)分析師指出，行業(yè)的集體漲價將使白酒類上市公司2008年的業(yè)績更好看，通脹引起的原料價格上漲是導(dǎo)火線，而根本原因則是高端白酒市場供需失衡。高端白酒行業(yè)目前屬于絕對的通脹受益行業(yè)，產(chǎn)品價格上漲預(yù)期強(qiáng)烈，盈利能力將大幅提升。

    業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著茅臺和五糧液的提價，作為高端白酒的國窖1573漲價空間也隨之顯現(xiàn)。近日更有報道指出瀘州老窖酒業(yè)也將在6月上調(diào)旗下部分產(chǎn)品的市場價。擬定6月漲價的產(chǎn)品包括特曲系列，其中高度特曲可能由現(xiàn)售價130元/瓶，調(diào)整為160元/瓶。雖然瀘州老窖銷售公司華南區(qū)經(jīng)理李擘在接受記者采訪時沒有證實(shí)該信息的真實(shí)性。但他表示，漲價是公司戰(zhàn)略性的考慮，是否漲要取決于公司決策層的評估考量。按照公司的長期發(fā)展計劃，未來幾年，特曲系列的出廠價和零售價將分別調(diào)至200和300元左右。

    市場

    多個中檔白酒蠢蠢欲動

    盡管目前浮出水面的“調(diào)價”多涉及一線品牌，但其實(shí)這股漲價風(fēng)潮早已席卷整個市場。

    泰山特曲營銷總經(jīng)理鄺厚勛表示，漲價并不是汾酒、沱牌曲酒這些企業(yè)才有的。原材料、運(yùn)輸成本的上漲對酒企帶來的壓力是行業(yè)共有的，不提價企業(yè)難以承受這股壓力。從去年下半年開始，皖酒王、百年糊涂、稻花香等多個白酒品牌都調(diào)整了價格。

    據(jù)了解，今年春節(jié)前，泰山特曲將43度泰山特曲上調(diào)2元，而六年陳釀低度裝和高度裝分別上調(diào)1元和2元。

    而記者獲悉，在過去兩年一直沒調(diào)整過價格的開口笑，今年也有可能調(diào)整產(chǎn)品價格。

    雖然如此，中檔白酒目前市場價格仍比較穩(wěn)定，并沒有出現(xiàn)太大的價格波動。對此，楊清山認(rèn)為，對于中低檔白酒而言，很多企業(yè)上調(diào)的只是出廠價，因此沒有波及終端價格體系，價格上漲的趨勢在終端顯示不出來。

    另一方面，楊清山認(rèn)為中低檔白酒很大一部分屬于區(qū)域性品牌，調(diào)價后消費(fèi)者的反應(yīng)也只是局限在區(qū)域市場，不如茅臺、五糧液等一線品牌那樣牽一發(fā)動全身；而且調(diào)整幅度遠(yuǎn)低于一線名優(yōu)酒，在食品價格持續(xù)上漲的前提下，消費(fèi)者對此并不抵觸。

    建議

    產(chǎn)品漲價時機(jī)需謹(jǐn)慎

    雖然白酒行業(yè)漲價在情理之中，但只要涉及價格均是在挑戰(zhàn)消費(fèi)者的“承壓能力”。而一些酒類公司也意識到了提價可能帶來的影響，對于提價時機(jī)也是深思熟慮。

    山西汾酒和沱牌舍得系列酒從4、5月開始提價，實(shí)際上，4、5月并非白酒的銷售旺季，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為這是一種聰明的做法。“如果在旺季調(diào)整價格，可能會引起消費(fèi)者的抵觸，但在淡季漲價，則是個很好的契機(jī)，也是企業(yè)調(diào)價的策略。”

    雖然如此，但也有企業(yè)選擇在白酒銷售旺季提價，泰山特曲就是其中之一。據(jù)了解，泰山特曲33度升級版計劃在中秋節(jié)前后提價。“考慮到泰山特曲升級版一直以來給消費(fèi)者的印象都是實(shí)實(shí)在在的，而且售后服務(wù)一直做得很扎實(shí)。但較同類產(chǎn)品其價格偏低，升級版產(chǎn)品僅將價格上調(diào)1～2元，相信這對市場不會造成太大影響。”

    專家

    多米諾骨牌效應(yīng)已顯現(xiàn)

    白酒品牌的提價動作，有些是因為成本上升，有些是出于產(chǎn)品戰(zhàn)略調(diào)整，盡管原因各異，但無疑這股漲價風(fēng)潮已經(jīng)出現(xiàn)了多米諾骨牌效應(yīng)。楊清山認(rèn)為，白酒行業(yè)價格將全線上漲，這是一種價格連動現(xiàn)象。

    與往年漲價集中在高端產(chǎn)品不一樣，首先，今年通貨膨脹嚴(yán)重、物價指數(shù)持續(xù)走高，食品提價已是大勢所趨；其次，今年行業(yè)受制于原料、包裝物以及運(yùn)輸成本的增加，整個行業(yè)面臨著消化上漲成本的壓力。

    楊清山表示，縱觀今年整個食品行業(yè)的情況，從茅臺、五糧液等一線名酒漲價，到山西汾酒、沱牌曲酒等二線名酒調(diào)價，再到眾多強(qiáng)勢的區(qū)域中檔白酒品牌紛紛有漲價的考慮，可見這種提價效應(yīng)將繼續(xù)向下傳導(dǎo)，今年中低檔產(chǎn)品同樣會漲價。

    然而，也有分析人士指出，高檔產(chǎn)品利潤空間比較大，價格的提升更多體現(xiàn)在品牌的提升上，消費(fèi)者對高端白酒價格的敏感性不高，因此歷史悠久、品質(zhì)和銷量都比較出色的名優(yōu)酒能夠享受高溢價而不影響市場銷量；但中低檔產(chǎn)品利潤空間與高端白酒有很大的差距，漲價后的市場適應(yīng)程度，取決于產(chǎn)品的質(zhì)量和品牌的分量，或?qū)�對銷量造成影響，因此對漲價的幅度要謹(jǐn)慎。（黃麗嫦）