昨日，記者走訪西安市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，去年曾被網(wǎng)友戲稱為“向前蔥”、“姜你軍”、“蒜你狠”的大蔥、生姜和大蒜價(jià)格，均比去年同期價(jià)跌一半。目前，大蔥、生姜、大蒜每公斤零售均價(jià)分別為3元、5元和7元。
在朱雀路農(nóng)副市場(chǎng)，一位攤主告訴記者，9月新姜開始大批量上市，一個(gè)多月以來市場(chǎng)上的生姜價(jià)格繼續(xù)走低，在4元/公斤~5元/公斤之間。與生姜一樣，大蒜的價(jià)格也回落到了谷底，去年最高價(jià)格在15元/公斤的“蒜你狠”售價(jià)降至7元/公斤左右。
據(jù)陜西省物價(jià)局監(jiān)測(cè)分局分析，大蒜價(jià)量下降主要是由于前期大蒜價(jià)格較高，6月份大蒜價(jià)格曾高達(dá)8.6元/公斤，此后一直下降。儲(chǔ)存商不敢入庫，造成入庫延期，直到8月份價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定后才集中入庫，造成入庫期每天成交量非常大，是正常交易期成交量的幾倍。同時(shí)，今年大蒜發(fā)芽延期到8月20日左右，而往年正常年份是庫外蒜到了8月中旬才開始發(fā)芽。由于9月份庫外蒜都是發(fā)芽蒜，質(zhì)量相對(duì)下降，市場(chǎng)采購量不是太大，采購商壓價(jià)采購，造成價(jià)量雙降。
此外，由于去年價(jià)格暴漲，不少菜農(nóng)擴(kuò)種，全國大蒜、生姜種植面積增長超過20%，導(dǎo)致今年大蒜、生姜產(chǎn)量激增，市場(chǎng)供大于求。加之炒作游資快速撤出，價(jià)格下跌成為必然。 (記者 王赫)
