中新網(wǎng)11月5日 (財經(jīng)頻道 何敏)隨著北方大部分地區(qū)遭遇降溫雨雪天氣，蔬菜價格也隨之出現(xiàn)上漲勢頭。但由于冬季雨雪天氣的到來，北方蔬菜減產(chǎn)，成本增加，“低價菜”“滯銷菜”可能由供應(yīng)過剩轉(zhuǎn)為相對短缺，菜價可能迎來拐點，呈現(xiàn)持續(xù)上漲。
北方遭遇大范圍降溫雨雪天氣 菜價現(xiàn)上漲苗頭
從3日開始，中國北方大部分地區(qū)遭遇強冷空氣橫掃，帶來大范圍降溫雨雪天氣。氣溫持續(xù)下降使得北京、河北等地蔬菜價格出現(xiàn)小幅上漲。
據(jù)新華網(wǎng)4日報道，北京、天津、河北、內(nèi)蒙古等多地信息采集員反映，受降溫、降雨和降雪天氣的影響，部分蔬菜價格上漲明顯。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，9月份以來全國蔬菜價格整體呈下降走勢，但近日出現(xiàn)上漲走勢。與10月31日相比，11月4日，21種監(jiān)測蔬菜全國日平均價格上漲0.7%。分品種看，超六成蔬菜價格上漲。黃瓜、四季豆、茄子的漲幅居前。
此外，北京市商務(wù)委發(fā)布的監(jiān)測信息顯示，4日新發(fā)地批發(fā)市場蔬菜上市量1506.4萬公斤，供應(yīng)總量正常，平均批發(fā)價2.01元/公斤，較3日上漲17.5%。
低價菜或由過剩轉(zhuǎn)為短缺
此前，有多家媒體報道多個省份出現(xiàn)“賣菜難”的現(xiàn)象。在山東，大白菜、芹菜、蘿卜等價格低至幾分錢一斤仍難覓買家。而河北玉田縣，大白菜價格已經(jīng)降至6分錢一斤。
而受雨雪天的影響，低價菜可能會由供應(yīng)過剩轉(zhuǎn)為相對短缺。據(jù)中國廣播網(wǎng)報道，有蔬菜流通領(lǐng)域的人士認(rèn)為，之前一段時間像大白菜、茄子、芹菜等等以及北京郊區(qū)生產(chǎn)的小白菜、菠菜普通的價格應(yīng)該說相對來說比較低，如果北方出現(xiàn)這種大范圍的強降雪天氣的話，大部分低價菜一方面可能由于天氣的原因，會突然的凍在地里造成減產(chǎn)，供給可能由過剩轉(zhuǎn)化為短缺對菜價產(chǎn)生一個變化。
此外，業(yè)內(nèi)人士指出，由于這些菜本身價格比較低，不管降雪還是降雨可能都會給田間地頭的收購造成一個不便，如果雇傭工人下地采摘的話勢必要增加工錢，造成收購成本的增加，拉動菜價的上漲。
商務(wù)部預(yù)計11月后菜價回應(yīng) 或迎持續(xù)性上漲
隨著北方產(chǎn)區(qū)進(jìn)入冬季，同時傳統(tǒng)節(jié)假日會帶動消費，菜價可能會因此走高。商務(wù)部市場運行司副司長王斌指出：“11到12月份，是一個青黃不接的時期，所以反季節(jié)蔬菜的需求會大量增加，因為生產(chǎn)期比較長，對氣候要求比較高，這期間的需求會明顯增加，這些品種可能會出現(xiàn)稍微偏緊，價格上漲的情況。”
此外，由于冬季北方雨雪天氣影響，會給南菜北運帶來一定影響。王斌提醒，今冬明春，部分產(chǎn)區(qū)應(yīng)注意蔬菜瓜果“賣難”問題再次出現(xiàn)。
壽光蔬菜價格一直被視為全國菜價漲跌的“風(fēng)向標(biāo)”，價格指數(shù)大幅波動，對物價水平會帶來一定影響。中新網(wǎng)財經(jīng)頻道發(fā)現(xiàn)，最新的壽光蔬菜價格指數(shù)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，蔬菜價格指數(shù)11月3日已經(jīng)回升至75.28點，較10月中旬的最低點66.33，上漲8.95點，漲幅約為13.5%。
據(jù)中國證券報報道，山東壽光蔬菜價格指數(shù)檢驗檢測中心經(jīng)理國明茜表示，年內(nèi)蔬菜價格拐點已現(xiàn)，未來幾個月直至春節(jié)前，蔬菜價格將處于上升通道。(中新網(wǎng)財經(jīng)頻道)
