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新朋變老友 兩岸茶業(yè)交流協(xié)會赴臺考察成效初顯

  時間:2012-10-19 08:55    來源:福建日報     
 
 

  正是秋風(fēng)送爽時。10日,武夷山易安居茶文化創(chuàng)意有限公司在臺北與“臺灣原住民族傳播媒體暨文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)研究發(fā)展協(xié)會”簽訂合同,將在中國茶文化、藝術(shù)領(lǐng)域中形成戰(zhàn)略合作關(guān)系。雙方約定,武夷山易安居茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地建成使用后,臺灣原住民展館將進駐其中。據(jù)悉,此舉開辟了我省與臺灣原住民文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)合作的先河。

  這也是海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會上周赴臺灣考察交流取得的成果之一。此行,除了參加南投2012世界茶博會之外,考察團走茶山、進茶企、訪茶協(xié),一切皆以茶為媒。合作,成了共同的目標。

  交流:越深入越有新思路

  臺灣擁有一流的農(nóng)業(yè)技術(shù),在管理上精耕細作,對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量管控嚴格。慕名已久,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會考察團重點走訪了南投縣鹿谷鄉(xiāng)農(nóng)會、新北市坪林區(qū)農(nóng)會、木柵鐵觀音茶區(qū)等地,近距離接觸鹿谷凍頂烏龍茶的評茶機制、坪林包種茶的品種改良、管理技術(shù)等。

  南投縣鹿谷鄉(xiāng)農(nóng)會是目前臺灣凍頂烏龍茶產(chǎn)銷的龍頭,已有百年歷史。農(nóng)會從1976年起每年舉辦的春茶及冬茶茶葉比賽,目前已發(fā)展成為臺灣最大的“茶賽”,公信力很強,甚至成為當(dāng)?shù)夭枞~價格的指針。鹿谷的評茶機制引起考察團的興趣,大家就一些細節(jié)認真咨詢,希望借鑒經(jīng)驗,改進大陸現(xiàn)有的“茶王”評選,讓其更有公信力和延續(xù)性。

  在坪林鄉(xiāng)文山茶區(qū),考察團見識了什么叫“科學(xué)種植”。臺“行政院農(nóng)委會”茶業(yè)改良場文山分場副研究員胡智益介紹,文山包種茶從茶園作業(yè)的合理施肥、安全用藥抓起,每個環(huán)節(jié)均規(guī)范管理,并翔實記錄產(chǎn)銷履歷,制定二維條碼。通過掃描二維條碼,茶葉是在何時、哪個茶場、用什么肥料生產(chǎn)等信息,均一目了然。資訊如此透明,消費者放心,也更利于品牌樹立。

  海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長張家坤說,對于產(chǎn)品的條形碼管理,目前大陸只在一些大型企業(yè)推行,還不是很普遍。文山包種茶的做法,是很好的啟示!霸娇疾欤窖由,對閩臺茶業(yè)的深化合作,有了新思路。”他說,借鑒先進經(jīng)驗,提升競爭力已成為共識。

  合作:臺灣茶盼加速“登陸”

  訪臺期間,考察團拜訪了臺灣區(qū)制茶工業(yè)同業(yè)公會、臺灣茶輸出業(yè)同業(yè)公會和臺北市茶商業(yè)同業(yè)公會,分別就兩岸茶業(yè)發(fā)展合作現(xiàn)狀、瓶頸及前景等進行深入探討,并提出對策。

  臺灣茶輸出業(yè)同業(yè)公會顧問李勝進分析說,臺灣茶葉質(zhì)量好,但市場有限,這一發(fā)展瓶頸恰恰是大陸茶業(yè)的優(yōu)勢。兩岸ECFA實施后,隨著關(guān)稅逐步減免,將會有不少大陸采購商直接到臺灣產(chǎn)地采購茶葉,臺灣茶銷售數(shù)量也將大幅增加。因此,希望與海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會建立經(jīng)常性聯(lián)系,加強合作,開辟良好的市場。

  開拓大陸市場同樣也是臺灣茶農(nóng)的心愿。新北市坪林區(qū)上林茶廠制茶班長翁萬,從事制茶30余年,被問及今后有何打算時,他言語樸實而真切:“希望能把文山包種茶銷到大陸去!

  面對臺灣同仁的期許,張家坤表示,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會將推進這項工作,把自己的市場開發(fā)好、穩(wěn)定好的同時,將配合臺灣同仁推廣茗茶。

  廈門華祥苑實業(yè)集團經(jīng)過10年發(fā)展,目前已在大陸擁有600多家連鎖專賣店。董事長肖文華對臺灣茶葉的規(guī)范種植和科學(xué)管理由衷贊嘆,他表示,非常樂意依托自身營銷網(wǎng)絡(luò),為凍頂烏龍茶做推廣。他還有個想法,促成家鄉(xiāng)安溪縣龍涓鄉(xiāng)與鹿谷鄉(xiāng)結(jié)成“對子”,攜手發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解,目前,其旗下川和品牌與凍頂烏龍茶的合作已在洽談中。

  茶文化:聯(lián)手用創(chuàng)意弘揚傳統(tǒng)

  上世紀80年代,島內(nèi)經(jīng)濟起飛,飲茶人口大增,消費者開始講求飲茶之道,帶動了茶文化的發(fā)展。此行,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會給臺灣同仁捎帶了別致的禮物——《武夷茶道》書畫作品,博得了臺灣茶人的贊服。

  在南投2012世界茶博會上,除了別具一格的喜茶宴開幕式外,千人茶會更是令人回味無窮。在活動現(xiàn)場,鋪塊一米見方的布,就成了一個茶攤。大家席地而坐,輕松品茗。上至耄耋老人,下至三歲小兒,均樂在其中。這種注重實效、節(jié)約辦展、關(guān)注人文與參與的形式讓與會者耳目一新。

  從臺北縣鶯歌鎮(zhèn)陶瓷街到南投縣竹山鎮(zhèn)竹藝茶具創(chuàng)意園,考察團成員、武夷山易安居茶文化創(chuàng)意有限公司董事長黃勁榕更多流連于一些茶具創(chuàng)意藝術(shù)館。她頻頻拜訪當(dāng)?shù)刂囆g(shù)家,為籌建中的茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地尋求“智庫”,為即將舉行的海峽兩岸茶道用品創(chuàng)意設(shè)計大賽聘請“高參”。是的,茶文化的起源在大陸,但加入臺灣元素后更加豐美多姿。海峽兩岸的互動,將為弘揚中華茶文化提供更廣闊空間。

  茗香情深。通過面對面交流,兩岸茶人新朋變老友。11月中旬,第六屆海峽兩岸茶博會即將召開,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會盛情邀約,臺灣茶界同仁欣然應(yīng)允。

  他們約定,下月武夷山再見。他們期盼,有更多的交流更好地合作。(記者 戴艷梅)

 
編輯:王君飛    
 
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