云林縣菜農郭進展（左二）在地里收生菜。王連偉 攝

　　麥寮的“臺灣生菜村”

　　郭進展把剛從菜地里收上來的生菜，遞到記者手里讓我們品嘗，看記者有些猶豫，他說：“沒關系，大膽吃吧，你們在臺灣麥當勞吃的漢堡，里面夾的生菜，大部分都是我這里的，安全衛生。”試著吃了兩片，新鮮、清脆、爽口。

　　記者近日從臺北來到云林縣，車子七拐八繞，經過一段顛簸的小路后，來到麥寮鄉興華村的“云林縣麥寮果菜生產合作社”。偌大的院子，運輸車、叉車相互穿梭，庫房里的人正在有條不紊地將剛從地里運來的生菜剝皮、分類，再送進從德國進口的生菜包裝機，然后裝車運往各地……

　　郭進展說，每年11月至次年5月是生菜的產銷周期，5月至10月輪種水稻，那時也是臺灣生菜產銷的淡季，他或做從國外進口生菜的生意，彌補臺灣市場的空缺，或趁機到日本學習考察，豐富自己的經驗。

　　郭進展屬于臺灣新一代農民。他大學學的是財務專業，因為家住農村，又是做蔬菜生意，于是，他畢業后又進修了農業專業。他說，開始時，地里只種高麗菜和雜糧，生菜種得很少，生意做得也不好。不是因為生菜不好，而是因為吃生菜的人很少。10年前，麥當勞的人找到他們，說發現他們的生菜品質非常符合麥當勞的要求，與他們簽訂供貨合同。后來生意越做越大，日本、韓國、新加坡的貨商也找上門來。

　　說到當前島內的選舉，郭進展皺了皺眉頭說，你們看我忙成這個樣子，哪有時間顧得上那些啊。在接受采訪時，郭進展的電話一直響個不停。他說，其實我才是個“不粘鍋”，只問生意，不談政治，一定要我說政治立場，我只支持那些做事的人，對農民好的人。“生意場就如同大海，給我一支釣竿比給我一條魚要好得多。”郭進展說。

　　南部蕉農說產銷

　　采訪完郭進展，記者又驅車趕往臺灣最南部、位于屏東縣南洲鄉溪州村的蕉農余致榮家。

　　余致榮是臺灣省青果運銷合作社理事，還是當地香蕉研究所的董事，種植、銷售香蕉多年，具有豐富的經驗。他說，除了香蕉，他家的地里還有蓮霧、芒果、水稻以及蔬菜進行輪作。

　　43歲的余致榮快人快語：“你們來這里是想聽真話還是假話？因為我這里有幾套版本喔。”我們說當然是來聽真話的，他說，你們既然從大陸來采訪，我就從與大陸的銷售說起吧。

　　今年臺灣香蕉豐產，余致榮曾與大陸某省簽訂供銷30個貨柜的香蕉合同，規定每公斤5至7元(新臺幣，下同)。“其實這是個賠本的合同。”余致榮說，賠本能將香蕉售出也可以，因為不可能每次都賺錢。但合同簽訂后，我們一直無法與大陸貿易商見面，每次只有臺灣中間商來談，而且他們一張口就要15%的回扣，這與我們的初衷相差太大，最后生意沒做成。

　　他說，每公斤賣到8至10元才有錢賺，我們2011年與臺北市農產運銷公司簽的香蕉合同，是每公斤15元。我們與日本的香蕉出口合同，是雙方將價格談好后，對方先開具國際信用證，這樣貨款就有保證，“大陸可能不習慣用國際信用證，貨款就沒有保證，我們不敢貿然下手啦”。我們與大陸的生意不好做，有渠道不暢的因素，更多的還是出在中間環節。有個別中間商將我們的B貨充當A貨給大陸，造成雙方誤會。

　　聽明白了，問題出在臺灣。但是，余致榮也提醒我們說，問題不全在臺灣，因為有時大陸會直接委托中間商與我們洽談生意，這就讓我們很為難。希望大陸不要找那些私人或民間中間商，臺灣的官方或半官方團體還是可信的，比如臺北農產運銷公司、縣市農會、青果運銷合作社等。

　　他說，臺灣一到選舉，藍綠政黨就相互放出許多“政策牛肉”，選后又常常不能兌現，這挺沒意思。

　　學甲鎮漁民的聲音

　　在臺南市學甲鎮采訪時我們了解到，2011年3月，大陸有關方面通過學甲食品股份有限公司，與學甲鎮的100余戶漁民簽訂契作(即協議)采購虱目魚。參加契作的漁民陳政福說：“選舉我不太懂，但有好政策一定要延續下去。不論什么黨，只求魚價穩定，漁民有收入。”

　　漁民陳先吉也表示，不管是哪個黨執政，誰關心農漁民我們就把票投給他們。如果一張嘴說很多，又不做，我們就不會投給他們。

　　52歲的郭俊慶一直在家鄉養魚，他說，自己對政治很冷漠，從來不參加任何造勢活動，“不喜歡參加，當然，投票還是會去投”。

　　45歲的廖祺文參加了契作，他說，契作方式采購虱目魚比較穩定，“讓漁民沒有后顧之憂，10個漁民中有9人雙手贊成”。

　　一名漁會總干事告訴記者，選民自己會切割，基本上看候選人的服務是否扎實，替漁民爭取利益，漁民不會分什么黨，就會投給他。

　　這些農民兄弟，雖不能代表整個中南部的農漁民，但其樸實的語言卻帶有一定的普遍性，中南部的農漁民并非難接觸。(本報記者 王連偉 孫立極)