今年農(nóng)產(chǎn)品遭遇熊市 山東農(nóng)民正面臨銷售煩惱

　　“今年的姜算是熊了。”萊州市程郭鎮(zhèn)蔣家村姜農(nóng)蔣秀麗的臉上滿是愁，像極了臨冬的天氣，冷冷的。

　　今年姜長得特別好，一塊姜就得2、3斤，但是今年價格不好，鮮姜才賣到3毛多錢，去年在姜井里的陳姜也只賣到9毛多錢，往年頭年的姜擱在井里，一開窖就賣2塊多錢，而且，1996年，萊州大姜的收購價格曾經(jīng)一度創(chuàng)下每市斤13.6元的天價。

　　一萬多斤鮮姜都已入井，但何時賣，蔣秀麗和丈夫心里還沒譜兒，“啥時候價格合適了，啥時再出手。”但，潛在的市場風(fēng)險也一直伴隨左右。

　　十幾年前，自明洪武年間、迄今已有500多年栽培歷史的萊州大姜曾大傷元氣。萊州市大姜協(xié)會秘書長孫竹業(yè)說，1994年，大姜大面積豐收后，價格一路走低。一直持續(xù)到1995年，姜農(nóng)們不忍低價賤賣，把數(shù)萬噸大姜壓在井里，最終收購價落到了每斤不到一毛錢，只能眼巴巴看著生姜爛掉……當(dāng)時萊州大姜的種植大面積減少，整個萊州的大姜產(chǎn)業(yè)嚴(yán)重受挫。

　　讓人想起上個世紀(jì)的一本書《天堂蒜薹之歌》，這是作家莫言取材于上世紀(jì)80年代的震驚一時的“蒜薹事件”——農(nóng)民大量種蒜薹，結(jié)果蒜薹滯銷。花了35天寫完書后，莫言說了句話，“在新的世紀(jì)里，但愿再也沒有這樣的事件刺激著我寫出這樣的小說。”

　　2011年，農(nóng)產(chǎn)品又一次集中遭遇滑鐵盧。

　　去年這個時候，零售價一度達(dá)到甚至超過5元的大蒜、生姜，一年之后，身價陡降，現(xiàn)在，農(nóng)貿(mào)市場上，這些東西的零售價一般在每斤2元-3.5元之間，一度瘋狂的“蒜你狠”、“姜你軍”，已經(jīng)成為了過去時。

　　這些新詞在幽你一默的同時，也將百姓對物價飛漲的無奈體現(xiàn)得淋漓盡致。一年多過去了，不止是大蒜、生姜，去年暴漲的棉花，今年也遭遇了大幅下跌，部分棉農(nóng)甚至打算棄棉種糧。

　　遭遇農(nóng)產(chǎn)品的熊市，在作為重要的產(chǎn)姜、蒜、棉花大省的山東，農(nóng)民們正面臨出售的煩惱。本報記者走訪了萊州、臨沂、青島、濰坊、德州的田間地頭，將所見還原，而這些所見的背后，是怎樣的一個價格周期和邏輯？

　　讓人迷惑的農(nóng)產(chǎn)品價格，農(nóng)民、經(jīng)銷商、加工企業(yè)、政府部門在這一波波的漲跌背后扮演著怎樣的角色？種植戶、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會的負(fù)責(zé)人、經(jīng)銷商、加工企業(yè)負(fù)責(zé)人、相關(guān)政府部門負(fù)責(zé)人各有話說，山東省農(nóng)業(yè)專家顧問團農(nóng)村經(jīng)濟分團團長、山東農(nóng)村改革與發(fā)展研究會會長高煥喜就此嘗試破題。