中國臺灣網(wǎng)3月10日云夢消息　“搟的面像素紙，切的面像花線，下在鍋里團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，盛在碗里像牡丹。”3月2日下午，湖北省云夢縣劉文華魚面廠的負(fù)責(zé)人舉著剛?cè)嗪玫拿嫫ぃ瑢χ鴶z影機(jī)鏡頭，笑呵呵地向兩位臺灣記者熱情介紹云夢特產(chǎn)——云夢魚面。

　　臺灣三立電視臺《東方大錢潮》欄目組全程采訪了云夢魚面制作與烹調(diào)的過程，鮮活展現(xiàn)從鮮魚加工、和面、搟面到蒸面、涼面、壓面等一系列制作工序，再到蒸、炸、煮、炒等多種云夢魚面烹調(diào)方法。（中國臺灣網(wǎng)云夢縣臺辦通訊員 劉侃 李發(fā)標(biāo) 李錚）