菠蘿：在臺灣，菠蘿即“鳳梨”，是臺灣本土的三大名果之一，重量超過普通菠蘿的一半，它的纖維較細，且沒有酸澀味，不用浸泡鹽水便可食用。

　　蕃荔枝：名列世界五大熱帶水果，外皮呈綠色、果肉呈奶黃色，果形奇特，幼果外觀像荔枝，外表酷似佛教中釋迦牟尼的頭型，因此，臺灣人習(xí)慣稱呼“釋迦”。

　　芒果：芒果是熱帶特色水果之一，臺灣芒果口感甜蜜，肉質(zhì)細膩，水分充足。

　　蓮霧：蓮霧又被稱作“黑珍珠”。色澤深紅、帶著微微的蠟質(zhì)光澤。　　

　　檳榔：臺灣人嚼檳榔已經(jīng)是一種生活習(xí)慣，檳榔的鮮果不能直接嚼食，需要經(jīng)過一些處理，可供反復(fù)咀嚼，芳香滿口，余味悠長。

　　以上幾種特色臺灣水果掠影，足以彰顯其獨特的魅力和價值。

　　海峽兩岸經(jīng)貿(mào)交流協(xié)會相關(guān)資料顯示，臺灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)非常發(fā)達，現(xiàn)有耕地面積1290萬畝，而水果的種植面積僅次于稻米，為臺灣第二大宗作物，總面積達23萬公頃。臺灣水果種類繁多，熱帶、亞熱帶、溫帶水果都有，全年供應(yīng)不斷。

早在上個世紀80年代末期，臺灣水果就開始進入大陸市場。隨著兩岸交流交往的深入，進入大陸市場的臺灣水果品種逐漸增多，臺灣水果的銷售價格也越來越平民化。臺灣水果因品種優(yōu)良、口感獨特而受到越來越多的大陸民眾的喜愛。

2004年12月開始，臺灣向大陸出口的水果，由原來的五種增加到十二種。

2005年5月3日，中共中央臺灣工作辦公室、國務(wù)院臺灣事務(wù)辦公室主任陳云林受權(quán)在上海宣布，擴大開放臺灣水果準入的種類并對其中15種實行零關(guān)稅。從此，臺灣水果在大陸的銷售逐漸進入常態(tài)化、市場化運作階段，在大陸市場的銷售量逐年增長。

但因當時兩岸未能實現(xiàn)直接通航，臺灣水果運抵大陸只能從香港或者日本中轉(zhuǎn)，運輸時間長，成本高昂，水果折損率高、新鮮度低，銷售價格動輒每公斤幾十元、甚至上百元人民幣，讓大部分大陸消費者望而卻步，導(dǎo)致臺灣水果在大陸市場缺乏競爭力。

2006年4月8日，大陸第一個臺灣水果銷售集散中心在廈門市建立。4月14日-15日，首屆兩岸經(jīng)貿(mào)文化論壇在京舉辦。陳云林宣布和通報了大陸促進兩岸交流合作、惠及臺灣同胞的15項政策措施，規(guī)定自06年5月1日起，對臺灣水果檢驗檢疫準入品種由18種擴大到22種，新增柳橙、檸檬、火龍果和哈密瓜4種水果準入。為促進臺灣農(nóng)產(chǎn)品在大陸的銷售再添薪力。

2007年，國家工商總局牽頭組織18省市工商局，在海交會現(xiàn)場簽署保護臺灣水果省際協(xié)作備忘錄。備忘錄在海交會“保護臺灣水果”主題活動上簽署。同時，現(xiàn)場還簽署和發(fā)布福建省工商局《關(guān)于規(guī)范臺灣水果市場經(jīng)營秩序工作的意見》、《保護臺灣水果省際協(xié)作備忘錄》等規(guī)范性文件。

2008年，臺灣水果登陸北京奧運，臺灣芒果、鳳梨、楊桃及番石榴四大水果，成為北京奧運指定水果。

2008年底，海峽兩岸歷史性地實現(xiàn)了海運直航，這使臺灣水果產(chǎn)業(yè)直接受惠。

2009年，隨著兩岸“三通”基本實現(xiàn)，臺灣水果在大陸市場的銷售量有了質(zhì)的飛躍。全國最大的臺灣水果銷售集散中心1月8日在廈門落成。臺灣水果、進口水果可整箱進入市場，直接銷售中轉(zhuǎn)分撥，以實現(xiàn)廈門臺灣水果銷售集散中心的持續(xù)經(jīng)營，大大促進了海峽兩岸農(nóng)業(yè)交流。

2009年3月份，“臺灣水果節(jié)”在上海舉行，幾個月內(nèi)將每周進口100噸臺灣水果供應(yīng)上海市場。兩岸基本“三通”后，這批臺灣水果采用了海運直航的方式抵達上海，運輸成本比以前降低了10%。此次海運直航時間由原先的十幾天縮至三天，不僅節(jié)約了運輸?shù)臅r間與經(jīng)濟成本，保證水果的新鮮程度，更給臺灣果農(nóng)果商帶來了巨大的實惠。

臺灣有高水平的農(nóng)業(yè)改良技術(shù)與人才，大陸擁有龐大的勞動生產(chǎn)力，兩者結(jié)合，將增加臺灣農(nóng)產(chǎn)品在世界市場的競爭力。兩岸農(nóng)業(yè)的交流與合作，促進了兩岸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的合理配置，共同提高了兩岸農(nóng)業(yè)的競爭力，實現(xiàn)了兩岸農(nóng)業(yè)的互利雙贏。在目前金融海嘯席卷全球的經(jīng)濟頹靡期，兩岸的農(nóng)業(yè)交流合作更顯得緊迫而必要，臺灣水果在大陸銷售業(yè)績的蒸蒸日上也使兩岸民眾看到了更加光明而廣闊的前景。（中國臺灣網(wǎng)綜合報道 高琿）