汁多籽少的臺灣“新紅寶”西瓜，一粒20元的蓮霧，味道鮮甜的嘉寶果……在“土樓之鄉”福建永定縣老百姓的菜籃子、餐桌上都不是稀罕物。

　　“永臺農業合作的多年成果，如今變成了群眾餐桌上的美食，香飄‘土樓之鄉’。”品嘗到臺灣農產品甜頭的果農范愛文樂呵呵地說。

　　引種：打造一個寶島的“花果山”

　　在永定縣峰市鎮河頭村，果農范愛文數千畝的果園內，一棵樹成了“大明星”。

　　23日，記者來到村里參觀了這棵果樹。范愛文告訴記者，這棵果樹是從寶島臺灣“嫁”過來的，果實叫嘉寶果，因其外形像葡萄，又叫“樹葡萄”。

　　“樹葡萄很有營養，在我們大陸賣得少，目前廈門一帶的市場價是每公斤180元左右。”看著即將收獲的樹葡萄，范愛文喜滋滋地說。

　　除了樹葡萄，范愛文還成功引種了香水蓮霧、金黃芒果、紅龍楊桃等20多種來自臺灣的最新熱帶、亞熱帶高檔水果，目前種植面積超過二百畝。

　　“我要在山頭，打造一個寶島臺灣的‘花果山’。”范愛文如是說。

　　推廣：臺灣優質稻谷喜獲豐收

　　永定縣是全國對臺重點縣，不但人文資源優勢突出，而且兩地在農業生態環境上也相似，氣候、地貌和作物生長節律基本相同。

　　2010年，臺灣創新生物科技有限公司董事長劉佑麟在永定縣龍潭、湖雷等鄉鎮租賃土地，引進臺灣“越光米”、“仙光米”等優質稻谷種植。

　　第一次在永定投資農業的劉佑麟告訴記者，在永定種植的效果非常好，“現在種植的成績超過了臺灣的官方記錄，臺灣每一穗結72粒到80粒，而在永定這個地方，每一穗結出來的將近100粒、130粒之間。”據了解，在龍潭鎮種植的130畝越光米每公頃產量達4500公斤以上，而在湖雷鎮種植的242畝仙光米每公頃產量達7000公斤以上，總產可達150噸以上；收成總產值在580萬元以上。

　　“永定這個地方非常適合于發展優質農業，水質很優良，土壤也沒有污染，對農業發展是一個很好的條件。”臺灣農學博士楊秀吉如是說。

　　2011年，他們再次種植了400多畝，帶動了一批臺灣農民前來永定交流推廣臺灣先進的種植技術，使兩岸農業的交流與合作從比較單一的技術交流、農產品貿易階段，進入兩岸基層農業生產者直接交流與合作的新時期。

　　嫁接：永定紅柿提質增產增收

　　永定縣有紅柿8.6萬多畝，占全縣果樹總面積的47.3%。但由于受柿品不成熟不能吃，成熟后又來不及吃，不耐運輸、倉儲等因素的影響，近幾年來經濟效益不盡人意。

　　2010年，中華兩岸農漁牧經貿暨科技文化促進會派員到永定考察，發現當地氣候、土壤非常適宜種植“臺灣甜柿”。

　　為提高紅柿的種植效益，永定縣與臺灣“中華兩岸農漁牧經貿暨科技文化促進會”合作，引進“臺灣甜柿”，首先在該縣紅柿主產區之一的古竹鄉建立嫁接示范園，采用臺灣先進甜柿管理技術，投資165萬元，成功地精心嫁接培育了380畝“臺灣甜柿”，為后續在全縣推廣5000畝“臺灣甜柿”生態園奠定基礎。

　　經嫁接改良的“臺灣甜柿”具有早熟、果大、色艷、肉脆、味清甜等特點。目前，永定種植甜柿每畝可增加收入5000元以上。

　　作者劉永良