臺灣三大夜市首次聯(lián)袂登陸沈陽
2014-09-10 10:02:00
來源：中國新聞網(wǎng)
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中新社沈陽9月5日電 (記者 司曉帥)臺灣士林、逢甲、六合三大夜市，中秋節(jié)期間將首次聯(lián)袂登陸遼寧省沈陽市，當?shù)孛癖娫诩议T口就能品嘗到原汁原味的臺灣美食。
沈陽市臺商協(xié)會秘書長李有唐9月5日表示，2014沈陽臺灣美食節(jié)暨臺北西門町巡回美食名品展，將于7日在沈陽市太原街拉開帷幕。屆時，蚵仔煎、大腸面線、甜不辣、擔仔面、豬血湯等來自臺灣三大夜市的精品美食都將現(xiàn)身于此。
近年來，在東北地區(qū)舉辦的臺灣美食節(jié)并不少見，但展期往往只有3、4天，而此次在沈陽舉辦的臺北西門町巡回美食名品展將長達一個月。李有唐稱，“這次展會不僅是一次品嘗臺灣美食的活動，更會成為兩岸美食文化的一次交流。”
此番專程從臺灣高雄飛赴沈陽參展的臺商吳進祥，已在臺灣六合夜市做了10多年生意。首次來到東北，吳進祥希望把在臺灣最受歡迎的美食推薦給當?shù)孛癖姡俺舜蠹叶炷茉數(shù)尿伦屑濉⑻鸩焕保疫�希望把在高雄十分叫座的潤餅、燒仙草、貢丸湯等美食，帶給這邊的民眾分享。”
臺商代表董建德告訴記者，主辦方對于此次臺灣美食節(jié)的參展食品有著極為“苛刻”的要求。除了蔬菜、肉類等不易儲存的食材外，醬料、面餅、大腸小腸等食材都必須從臺灣空運而來，而且臺灣夜市的大師傅們也會親赴沈陽烹調(diào)，“所以這次大家品嘗的一定是地地道道的臺灣美食。”
此次臺灣美食節(jié)舉辦期間恰逢中秋節(jié)和國慶節(jié)，比平時高出幾倍的客流或?qū)⒊蔀榕_商們的“甜蜜煩惱”。董建德說，“如果小吃太受歡迎而臨近售罄的話，我們會立刻從臺灣空運一批新的食材，滿足當?shù)孛癖姷纳嗉庑枨蟆！?完)
[責任編輯：段雯婷]
