【提要】方便面巨頭康師傅、統一爆發“排擠門”，但雙方都出面否認市場傳言，上演羅生門。方便面市場到底有多大？業內企業為何頻頻爆發爭端？

　　據經濟之聲報道，最近，圍繞臺灣兩大食品企業康師傅和統一在大陸的渠道戰“硝煙再起”。有媒體報道，康師傅為排擠統一，不計成本買斷渠道商，已經致使統一損失了4萬個銷售網點。康師傅新聞發言人陳功儒在接受經濟之聲采訪時表示，方便面行業競爭加劇對消費者是好事情，但是并沒有之前媒體報道中所提到的“排擠統一”之說。

　　其實，在方便面市場，康師傅和統一兩大品牌的競爭由來已久，但是這次的紛爭顯得有些怪異。

　　有媒體報道說，康師傅正不計成本買斷經營導致統一在全國范圍內損失了大約4萬個銷售點。在東北地區，康師傅大幅抬高了銷售終端貨架的使用費，并且要求這些網點不準再賣競爭對手的產品，報道還描述說，甚至已經有超市為此停售統一方便面。

　　針對媒體的報道，康師傅新聞發言人陳功儒在接受采訪時表示，他們真的是有點“躺著中槍了”，目前康師傅在大陸市場的占有率將近六成，這可能會給別人留下一家獨大的印象，兩家企業間有競爭是很正常的，但康師傅不可能采取排擠統一的手段。

　　陳功儒還說，方便面市場企業間的競爭加劇，其實對消費者來說是好事情。比如，以前是康師傅的“紅燒”系列一家獨大，但是現在，像統一等品牌，又開發出了“酸菜”系列，市場反響很好，消費者有了更多的選擇。

　　陳功儒：我委托駐東北記者的同事去了一些超市查看情況，他們也都表示，并沒有報道中所謂的已經買不到“統一方便面”的情況出現。

　　此外，按照報道中的說法，統一是受害一方，但隨后，統一也出面否認：表示報道中所說不準確，統一的銷售點不僅沒有減少，實際上是增加了5萬個。

　　究竟是誰在背后策劃了這場轟轟烈烈的康師傅和統一之間的“排擠們”事件？現在真是有點“羅生門”的意思了。

　　就在康師傅和統一兩個品牌所謂“排擠門”上演的時刻，上周末，“第八界世界方便面大會”在康師傅的家門口天津召開。康師傅和統一，這兩個媒體眼中的冤家，不僅沒有針鋒相對，反而上演了一出“和為貴”。

　　其實，幾塊錢一碗的方便面，在大陸卻有一個巨大的市場。統計顯示，2011年中國大陸方便面產量為483億包，平均每天有1億多包方便面被打開食用，而每1秒鐘，則有1300人在同時吃方便面，銷售額更是接近了800億元。從世界范圍來看，2011年全球共售出982億包方便面，成為僅次于面包的第二大工業化生產的主食產品，并且開始從亞洲市場向歐洲、北美市場擴展。

　　從這些數字可以看出，方便面是一個大市場。而且方便面跟老百姓的生活息息相關，所以方便面任何細微的變化，都能引起社會大眾感同深受的討論和反響。早些年，盡管方便面市場也出現過像“價格戰”、漲價聯盟、油炸門等事件，但總體而言，現在這個市場的競爭越來越規范、理性了。

　　在上周末的“世界方便面大會”上，世界方便面協會會長、日本日清食品控股株式會社董事長安藤宏基就表示，中國方便面市場現在出現的問題，日本曾經都出現過，隨著市場進一步成熟，這些問題都會迎刃而解。

　　國內方便面企業也表示，國內長期以來沒有成立“方便面協會”，在行業自律、信息交流等方面，業界缺乏溝通的平臺，希望能夠盡快成立，讓市場更加規范運行。 （記者王浩）

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