“八珍”之一的豉汁蒸鳳爪，維妙維肖。來源：臺灣《聯合報》

　　據臺灣《聯合報》報道，“2014海峽兩岸賞石文化交流展”奇雅玉石各領風騷，其中，國際盆栽賞石協會(BCI)榮譽理事長蘇義吉在花蓮縣文化局美術館展出的珍稀石宴～禽八珍與海八珍，模樣幾可亂真，看了真是令人垂涎三尺。

　　蘇義吉珍藏的“禽八珍”包括豉汁蒸鳳爪、百鳥朝鳳、龍鳳腿、鳳凰叭窩、烤鵪鶉，另有兩道類似“北京烤鴨”與“烤雞腿”，但未命名，留給觀眾更多想象空間。

　　“海八珍”包括蟹肉燒海參、油爆海螺、一品鮑魚、煎烤海上鮮、羅漢龍蝦、紅燒魚翅、枸杞干貝、象拔虞琴等，件件令人食指大動，但，看得卻吃不得。

　　不論禽八珍或海八珍，全都是內蒙古沙漠漆、新疆碧玉等奇石組成，不雕、不刻、不染的奇石原貌，呈現道道珍稀佳肴。

　　“海八珍”中的燕窩、海參、魚翅、鮑魚、龍蝦、干貝、象拔蚌、魚子等，都是一些奇珍異石，難得一見，也為兩岸賞石交化交流展增添了奇勝的一景。