新華社西安8月22日電（記者 張斌 李華）“這種烤爐能同時烤制6個八寸披薩，只需要4分28秒。”在近日于西安舉辦的首屆世界西商大會上，來自臺灣的陳光中拿著自己的產(chǎn)品手冊向周圍客商推介。

　　今年41歲的陳光中，畢業(yè)于臺灣新竹交通大學(xué)材料工程博士班，在工業(yè)技術(shù)研究院當(dāng)了13年工程師后，3年前他轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)，從“工科博士”變身為“披薩專家”，不但研制出了新型披薩烤爐，還打算將產(chǎn)品推廣到大陸西部地區(qū)。

　　“這次來，我發(fā)現(xiàn)西安的面食很豐富，與我現(xiàn)在的事業(yè)比較契合，而且不少投資者都對我的產(chǎn)品很感興趣，真是來對了！”陳光中說，他準(zhǔn)備在西安再待一周，進(jìn)行深入考察。此外，他還肩負(fù)一項(xiàng)“使命”：“得知我要來西安，很多臺灣朋友都讓我?guī)兔�帶回一些‘商機(jī)’，他們也準(zhǔn)備趁著‘一帶一路’的機(jī)遇到大陸西部地區(qū)投資創(chuàng)業(yè)。”

　　記者采訪了多位臺灣投資者和創(chuàng)業(yè)者，他們紛紛表示，伴隨“一帶一路”倡議的提出，加之地處內(nèi)陸的西部地區(qū)外向性不斷增強(qiáng)，成都、重慶和西安等西部城市愈發(fā)為臺灣企業(yè)所青睞，“到西部去”成為不少企業(yè)共識。

　　臺灣新竹交通大學(xué)校友總會特助王統(tǒng)億說：“大陸西部地區(qū)，尤其是西安，不但有深厚的文化底蘊(yùn)，而且還有很多沒有開發(fā)的寶地，加上很多政策紅利，不少校友都打算到這里投資。”

　　不少投資者表示，他們計(jì)劃把西部地區(qū)作為開拓中亞、歐洲等國際市場的重要起點(diǎn)。

　　從事醫(yī)療器械進(jìn)口貿(mào)易的臺灣互貴興業(yè)股份有限公司執(zhí)行長郭加泳說：“此前公司已經(jīng)在上海和廣東地區(qū)有布點(diǎn)，接下來，西部地區(qū)尤其是‘一帶一路’沿線的核心城市是我們未來投資的重點(diǎn)，通過絲路沿線城市向中亞和歐洲輸送貿(mào)易，對我們公司發(fā)展有重要意義。”

　　臺灣新竹交通大學(xué)校友、一家國際物流企業(yè)的負(fù)責(zé)人管夢鼎說：“內(nèi)地所有的沿海城市都有我們的分公司，這次來，我發(fā)現(xiàn)西部地區(qū)在國際物流方面有廣闊前景。下一步，我們將把西安和銀川等西部城市作為重點(diǎn)考慮，發(fā)展我們的國際物流市場。”