現(xiàn)代農(nóng)業(yè)走向“三低、兩高”

　　低碳農(nóng)業(yè)在世界逐步興起，農(nóng)業(yè)這個古老的產(chǎn)業(yè)，正向可持續(xù)發(fā)展、充滿生機的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)邁進(jìn)。

　　工業(yè)化農(nóng)業(yè)階段，表現(xiàn)出化學(xué)農(nóng)業(yè)、石油農(nóng)業(yè)、機械農(nóng)業(yè)的特征，屬“高消耗、高排放、高污染”型“高碳農(nóng)業(yè)”。它在極大地提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率和勞動效率的同時，也帶來多種負(fù)面效應(yīng)：惡化生態(tài)環(huán)境，增加生產(chǎn)成本，降低生產(chǎn)效益；過度使用化肥，造成土地板結(jié)，降低土壤肥力；大量使用農(nóng)藥，導(dǎo)致自然物種和天敵減少；污染生產(chǎn)源頭，降低農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。它導(dǎo)致農(nóng)業(yè)難于轉(zhuǎn)向可持續(xù)發(fā)展的軌道。在這種大背景下，發(fā)展低碳經(jīng)濟,減少農(nóng)業(yè)溫室氣體的排放量,改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境成為各國的當(dāng)務(wù)之急，是人類可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。

　　“低碳農(nóng)業(yè)”是以“低消耗、低污染、低排放，高品質(zhì)、高效益”等“三低、兩高”為特征的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，徹底轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，合理高效利用資源和能源，建立清潔能源結(jié)構(gòu)和實施清潔生產(chǎn)，并促進(jìn)能源和資源利用技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展。顯然，低碳農(nóng)業(yè)是低碳經(jīng)濟在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的實現(xiàn)形式，是維護全球生態(tài)安全、改善全球氣候條件、在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域推廣節(jié)能減排技術(shù)、開發(fā)生物質(zhì)能源和可再生能源的農(nóng)業(yè)，具備“持續(xù)生產(chǎn)、安全保障、品質(zhì)優(yōu)良、調(diào)節(jié)氣候、生態(tài)涵養(yǎng)”等多元功能。

　　一是促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。低碳農(nóng)業(yè)采用的是“資源節(jié)約、環(huán)境友好”發(fā)展模式。通過推廣節(jié)能減排技術(shù)、發(fā)展生物質(zhì)能源等手段，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向可持續(xù)發(fā)展軌道。二是保障產(chǎn)品安全。通過減少化肥、農(nóng)藥、化石能源的使用，不僅可以顯著提高產(chǎn)品質(zhì)量、增強農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力，而且還有效保障糧食和農(nóng)業(yè)安全。三是調(diào)節(jié)全球氣候。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動過程中，減少和合理使用農(nóng)藥、化肥等，體現(xiàn)低碳農(nóng)業(yè)改善全球氣候條件的核心功能。發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)提高耕地“固碳率”，可大幅度抵消掉因農(nóng)業(yè)導(dǎo)致的溫室氣體排放。四是涵養(yǎng)農(nóng)業(yè)生態(tài)。配合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展?jié)竦兀�是低碳農(nóng)業(yè)涵養(yǎng)生態(tài)的主要手段。濕地有很強的“固碳”功能,并且能凈化水源,減少污染,其本身還是美好的生態(tài)景觀。尤其配合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展?jié)竦?是低碳農(nóng)業(yè)涵養(yǎng)生態(tài)的主要手段。五是發(fā)展農(nóng)業(yè)金融。這是指發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)所減少的碳排放量，可以在市場上進(jìn)行交易。低碳農(nóng)業(yè)具有極大的碳交易市場潛力。

　　加拿大、美國、法國、德國、澳大利亞，以及南美一些國家，多年來采取改革作物耕作制度、采用保護性耕種措施，在干旱半干旱農(nóng)地擴大造林，促進(jìn)“碳源”保存于生長的植物體中，有效減少化石能源投入和溫室氣體（二氧化碳、甲烷、氧化亞碳、氫氟碳化物、全氟化碳和六氟化硫）排放量。西方發(fā)達(dá)國家改進(jìn)和采用新農(nóng)藝和生物技術(shù)，在增加農(nóng)業(yè)糧食產(chǎn)量的同時，大幅度增強土壤的“固碳能力”。

　　如果把國內(nèi)外形態(tài)各異的低碳農(nóng)業(yè)經(jīng)濟進(jìn)行分類歸納，那么，有以下可供采納的實用模式：一是減量、替代有害投入品的節(jié)肥模式，即秸稈還田、培肥地力、大量使用有機肥料，減少化肥等化學(xué)材料的使用量。二是立體種養(yǎng)的節(jié)地模式，即立體種植、養(yǎng)殖，充分利用土地、陽光、空氣、水，進(jìn)行立體種植、養(yǎng)殖，拓展生物生長空間。三是改進(jìn)灌溉技術(shù)的節(jié)水模式，即大規(guī)模加快發(fā)展節(jié)水型農(nóng)業(yè)，改造落后的機電排灌設(shè)施，采取科學(xué)的工程措施，推廣作物節(jié)水灌溉技術(shù)和農(nóng)作物噴灌、微噴灌、滴灌等先進(jìn)技術(shù)，大幅度地提高了水資源的利用率。四是轉(zhuǎn)變耕作方式的節(jié)能模式。要從改善企業(yè)管理、改革不合理的耕作方式和利用清潔能源切入，探索建立和推廣集約、高效、生態(tài)農(nóng)業(yè)和畜禽養(yǎng)殖技術(shù)，降低飼料和能源消耗。五是推廣風(fēng)能、太陽能和生物能的清潔能源模式。利用農(nóng)村豐富的資源發(fā)展風(fēng)力發(fā)電、秸稈發(fā)電、秸稈氣化、沼氣，以及太陽能利用技術(shù)等。六是廢棄物資源化的循環(huán)經(jīng)濟模式，即把農(nóng)業(yè)加工副產(chǎn)品作為原料進(jìn)行綜合利用，增加農(nóng)產(chǎn)品附加值。七是測土配方的科學(xué)養(yǎng)地模式，利用畜禽糞便生產(chǎn)微生物有機肥料、給土壤“吃營養(yǎng)配餐”，增強土壤有機質(zhì)含量和保水能力。八是培育生產(chǎn)無公害產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)生態(tài)園模式，即采用生物技術(shù)、有機肥料生產(chǎn)綠色產(chǎn)品和無公害產(chǎn)品的生態(tài)園，生產(chǎn)出無農(nóng)藥殘留或微農(nóng)藥殘留、讓消費者放心的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

　　借鑒國外管理經(jīng)驗，針對影響我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要因素，我國發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)可采取如下基本對策：首先，以科學(xué)發(fā)展為主題，樹立“以人為本”和人類、社會和自然環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的理念；其次，以轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式為主線，變“粗放”為“精準(zhǔn)”，發(fā)展節(jié)水、節(jié)地、節(jié)肥、節(jié)能的“四節(jié)”農(nóng)業(yè)；最后，以發(fā)展“綠色農(nóng)業(yè)”和“健康畜牧業(yè)”為主向，與此相適應(yīng)，建立相對完善的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系、服務(wù)體系和市場體系，以及與“農(nóng)業(yè)碳匯”需要相適應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)體系。（丁聲俊 國家糧食局科學(xué)院研究員）