疫情之外臺灣第二隱憂：若糧食出現危機，物價將飆升。（圖片來源網絡）

　　新冠肺炎疫情持續延燒。臺灣《經濟日報》評論指出，未來因疫情造成的物價潛在風險仍難以評估，尤其聯合國糧食及農業組織（FAO）近日不斷提醒全球糧食危機正逐漸逼近，而這也是未來物價潛在上漲壓力來源。

　　評論表示，難怪FAO提出示警，在各國糧食出口限制，加上運輸及物流的困難導致飼料無法順利運送下，若全球疫情無法在短期間內緩解并恢復生產秩序，全球糧食供應可能不足。再考量員工行動受限，使勞動力恐出現短缺，將進一步導致家畜產業、屠宰場或漁業供給量因連鎖效應而下滑。在食物需求彈性相對較低的情況下，FAO預估全球糧食吃緊的情況恐將在4、5月間爆發。

　　文章指出，回顧2006～2008年糧食危機可發現，歷史總是驚人地相似。2006年起，糧食出口大國曾因天災相繼限制出口，出口小國為求自保也加入限制糧食出口行列，進口國則因恐慌相繼囤積糧食，形成惡性循環，導致國際三大主要糧食的小麥價格由2006年的每英斗400美元不到，飆升至2008年初的1280美元；玉米價格由每英斗250美元漲至750美元；黃豆價格亦由每英斗600美元飆漲至1650美元。

　　評論表示，若考量臺灣CPI中的食物類占比高達24%，居七大基本項目之冠，以及臺灣的糧食自給率一向偏低，當FAO的擔憂成真，則國際糧食價格上揚牽動臺灣物價上漲的風險甚高。（編輯：高旭）