四措并舉確保吃上安全放心農(nóng)產(chǎn)品
3月8日上午，中共中央總書記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平參加十三屆全國(guó)人大二次會(huì)議河南代表團(tuán)審議。他強(qiáng)調(diào)，要樹牢綠色發(fā)展理念，保證讓老百姓吃上安全放心的農(nóng)產(chǎn)品。（3月9日《新京報(bào)》）
俗話說得好，民以食為天。歷史經(jīng)驗(yàn)告訴我們，只要人民手里的飯碗不出問題，讓大家吃得飽，吃得好，中國(guó)就能繼續(xù)保持健康發(fā)展，所以歷任黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人都對(duì)“三農(nóng)”工作高度重視。黨的十八大以來，習(xí)近平總書記多次強(qiáng)調(diào)糧食安全問題。他指出，中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手上，要像保護(hù)大熊貓一樣保護(hù)耕地，推動(dòng)生產(chǎn)、生活、生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展，走出一條有中國(guó)特色的糧食安全之路，保證讓老百姓吃上安全放心的農(nóng)產(chǎn)品。
首先，要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)力度和農(nóng)村污染防治力度。據(jù)不完全調(diào)查，目前全國(guó)受污染的耕地約有1.5億畝，污水灌溉污染耕地3250萬畝。僅以重金屬污染為例，全國(guó)每年就要因此減產(chǎn)1000多萬噸糧食，另外，每年被重金屬污染的糧食也多達(dá)1200萬噸。數(shù)字觸目驚心，糧食安全問題已經(jīng)到了不得不下大力氣進(jìn)行整治的時(shí)候。這些問題不解決，讓老百姓吃上安全放心農(nóng)產(chǎn)品就無從談起。所以，我們一定要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)力度和農(nóng)村污染防治力度，通過多種有效措施，控制和消除土地污染，這是讓老百姓吃上安全放心農(nóng)產(chǎn)品的根本任務(wù)。
其次，要對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中濫用農(nóng)藥現(xiàn)象加強(qiáng)管理力度。為了爭(zhēng)高產(chǎn)、奪豐收，如今的農(nóng)村出現(xiàn)了一些“怪現(xiàn)象”，種田的不吃自己種的糧食，種菜的不吃自己種的菜，養(yǎng)魚的不吃自己養(yǎng)的魚，背后的原因筆者不說，可能大家也猜個(gè)八九不離十，除草劑、殺蟲劑、催熟劑等農(nóng)藥使用的太泛濫了。我們?cè)谄孀非螽a(chǎn)量的同時(shí)，卻完全忘記了當(dāng)初為什么要高產(chǎn)，吃飯的問題解決了，但是沒有解決好，人們的健康受到了極大的威脅，所以說，讓老百姓吃上安全放心農(nóng)產(chǎn)品就要從解決農(nóng)藥濫用問題抓起，通過進(jìn)一步提倡綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)出人們吃得放心、吃得舒心的有機(jī)糧食、有機(jī)蔬菜，這才是讓糧食安全的應(yīng)有之義。
再者，完善名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地可追溯制度和質(zhì)量標(biāo)識(shí)制度。我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，但是不是一個(gè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，大而不強(qiáng)的主要原因在于我們的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不具有可追溯性。要想讓老百姓吃上安全放心農(nóng)產(chǎn)品，就必須培養(yǎng)農(nóng)民們的品牌意識(shí)，引導(dǎo)他們合理調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，調(diào)整經(jīng)營(yíng)方式，重視名優(yōu)特產(chǎn)品培育，逐步完善農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地可追溯制度和質(zhì)量標(biāo)識(shí)制度，從而提高農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品由低水平供需平衡向高水平供需平衡躍升，這是讓老百姓吃上安全放心農(nóng)產(chǎn)品的必要手段。
最后，加大對(duì)食品安全犯罪的打擊力度。“放心農(nóng)產(chǎn)品是產(chǎn)出來的，也是管出來的。”要治理餐桌上的污染、保障老百姓“舌尖上的安全”，就必須進(jìn)一步加大對(duì)危害食品安全違法犯罪行為的打擊力度。由于現(xiàn)有的一些檢測(cè)手段及處罰措施缺乏有力的法律支撐，全國(guó)人大代表、浙江省衢州市柯城區(qū)農(nóng)業(yè)資源資產(chǎn)評(píng)估服務(wù)中心主任鄭玉紅，建議將市場(chǎng)準(zhǔn)入制度予以立法，落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管部門的法定職責(zé)，禁止不合格農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)交易，以倒逼生產(chǎn)主體提高產(chǎn)品質(zhì)量。
當(dāng)前農(nóng)業(yè)面臨的諸多矛盾和難題，表現(xiàn)各不相同，但“病根”都在供給側(cè)結(jié)構(gòu)上。深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品由低水平供需平衡向高水平供需平衡躍升，既能解決當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的突出問題，更能有利于農(nóng)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，還能實(shí)現(xiàn)農(nóng)民的增產(chǎn)增收，讓農(nóng)民不斷分享改革成果。讓我們?cè)谝粤?xí)近平同志為核心的黨中央的正確領(lǐng)導(dǎo)下，咬定青山不放松，一張藍(lán)圖干到底，以善作善成的實(shí)效、抓鐵留痕的干勁把深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革進(jìn)行到底，讓老百姓都吃上安全放心的農(nóng)產(chǎn)品。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)網(wǎng)友：高世鵬）
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