圖為圍滿了承銷商的電腦交易機(jī)。姚小敏攝
凌晨5時(shí)許，天蒙蒙亮，位于臺(tái)北市萬大路的臺(tái)北農(nóng)產(chǎn)運(yùn)銷公司第一果菜批發(fā)市場(chǎng)已是車水馬龍，人聲鼎沸。
偌大的交易廳里，堆滿了各種蔬菜瓜果。每件產(chǎn)品均是紙箱包裝，分門別類，碼放整齊。令人好奇的是，放眼大廳，每隔一段區(qū)間，均豎立有一臺(tái)顯示屏。“這就是電腦交易機(jī)。”陪同記者采訪的市場(chǎng)負(fù)責(zé)人林俊宏先生說。
記者來到水果區(qū)，一臺(tái)電腦交易機(jī)前早已圍聚了一群參與競(jìng)價(jià)的承銷商。
屏幕上，價(jià)格不時(shí)變化：
“100！98！96！”
緊盯顯示屏的人群里，有人打出了手勢(shì)。
“好，成交！”
拍賣員按下電腦交易機(jī)上的按鈕，隨機(jī)打印出一張單據(jù)。得標(biāo)者將承銷代碼印章遞上，拍賣員取過印章在單據(jù)上輕輕一按，一筆蓮霧的交易即告完成。同時(shí)，顯示屏上，成交的產(chǎn)品代號(hào)、單價(jià)、件數(shù)、重量，一目了然。
“電腦拍賣公開、公正、公平，而且效率高，一般四五秒即能完成一筆交易。”林先生說。
那么，每一件產(chǎn)品的起拍價(jià)格是怎樣決定的呢？林先生表示，由拍賣員決定起拍價(jià)格。
據(jù)介紹，市場(chǎng)拍賣過程有一套嚴(yán)格的流程。每天下午3時(shí)半，來自全臺(tái)各地滿載果菜的貨車開始進(jìn)入市場(chǎng)；由業(yè)務(wù)管理組過磅，分門別類碼放；理貨員點(diǎn)貨，收集相關(guān)訊息；拍賣員根據(jù)理貨員收集的訊息，再逐件看貨，裁價(jià)，形成拍賣腹案輸入電腦；第二天3時(shí)20分開始陸續(xù)拍賣。
怎么保證拍賣員的公正公平？林先生說，公司的拍賣團(tuán)隊(duì)皆須經(jīng)數(shù)年理貨、試拍歷練及專業(yè)訓(xùn)練，經(jīng)嚴(yán)格測(cè)驗(yàn)通過后，領(lǐng)得證照，才能參與拍賣任務(wù)。這么多年以來，已深獲供應(yīng)業(yè)者和承銷業(yè)者的信任。
令人稱道的是，為了保證消費(fèi)者每天吃到新鮮、安全的蔬果，市場(chǎng)設(shè)有農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)室，采用生化快速檢驗(yàn)方法，于拍賣前抽樣檢驗(yàn)。
第一果菜批發(fā)市場(chǎng)面積5.6公頃，每天交易量達(dá)2000噸，是全臺(tái)最大的果菜批發(fā)市場(chǎng)，其交易價(jià)格也成為全臺(tái)的指標(biāo)。
知道記者來自大陸，林先生說，今年5月，公司與上海一家批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理公司締結(jié)為姐妹公司，雙方資訊交換、人員交往很多。記者問，這套電腦拍賣系統(tǒng)有沒有可能移植到大陸？林先生表示，大陸不少同行到公司參觀，都很欣賞電腦拍賣方式。但是，由于兩岸的產(chǎn)銷體系不同，目前在大陸要采取這種拍賣方式還有困難。
不過，臺(tái)北農(nóng)產(chǎn)運(yùn)銷公司正努力拓展大陸市場(chǎng)。今年9月已與上海江橋市場(chǎng)達(dá)成貿(mào)易合作共識(shí)：明年春節(jié)前江橋?qū)⑦M(jìn)口一批臺(tái)灣蓮霧，以水果禮盒的形式銷售。
林先生表示，相信通過雙方的合作，不僅可以為臺(tái)灣農(nóng)民打開另一條生路，也讓臺(tái)灣的優(yōu)質(zhì)水果在上海發(fā)亮發(fā)光。（本報(bào)臺(tái)北11月30日電 記者 姚小敏 孫立極）
