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據(jù)“中央社”報道，美國加利福尼亞州奶牛傳出瘋牛病案例后，美國農(nóng)業(yè)部首席獸醫(yī)官克利福德25日公開表示，這頭病牛絕對沒有出現(xiàn)在提供人類消費的加工過程中，“這起病例不會對食物供應(yīng)造成危險。”
克利福德當天在美國農(nóng)業(yè)部制作的網(wǎng)絡(luò)短片中表示，農(nóng)業(yè)部監(jiān)督保障人類以及動物健康的強大聯(lián)結(jié)防衛(wèi)系統(tǒng)。這些防衛(wèi)系統(tǒng)包括針對性的監(jiān)測措施，通過監(jiān)測計劃，農(nóng)業(yè)部24日在加州一頭奶牛身上確認了美國第4例瘋牛病。
克利福德表示，感染瘋牛病的奶牛沒有流入市場，并已經(jīng)銷毀，沒有發(fā)現(xiàn)有牛群集體感染的現(xiàn)象。他強調(diào)，“這頭牛絕對沒有出現(xiàn)在提供人類消費的加工過程中。”
克利福德指出，這起案例不會對食物供應(yīng)造成危險，“我們的食物供應(yīng)仍舊安全。”
克利福德說明，美國農(nóng)業(yè)部每年檢測約4萬頭牲畜，檢測內(nèi)容包括牲畜是否出現(xiàn)瘋牛病的征兆、其他的中樞神經(jīng)系統(tǒng)情況、死因不明現(xiàn)象等。
談到美國民眾對飲用牛奶的憂慮，克利福德向民眾保證，牛奶飲用安全無虞。他說，科學(xué)研究顯示，瘋牛病不會通過牛奶傳染，即使是來自患病奶牛的牛奶，也不會傳播瘋牛病。
