由于青瓜對氣溫的要求比較高，一般的青瓜都是夏天和秋天才可以種植。因此，大海環(huán)蔬菜基地的青瓜都是在大棚里種植的。記者今天在蔬菜基地看到，幾十個塑料大棚里面，郁郁蔥蔥的瓜藤上掛滿了青瓜。十幾名工人正在采摘青瓜，把剛摘下來的青瓜整齊地裝進(jìn)籃子里，準(zhǔn)備讓客戶來運(yùn)走。

　　這種反季節(jié)青瓜是利用南瓜苗跟青瓜苗進(jìn)行嫁接培育而成，目前珠海市只有大海環(huán)蔬菜基地試種了三十畝。

　　據(jù)了解，珠海臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園是內(nèi)地去年新設(shè)立的四個臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園中的一個，位于珠海市金灣區(qū)平沙鎮(zhèn)，規(guī)劃總面積為四萬五千畝，在整個創(chuàng)業(yè)園中，核心區(qū)面積達(dá)五千畝。

　　“最近市面上菜多價賤，但這種反季節(jié)青瓜還是比較受歡迎，主要是供應(yīng)給企業(yè)的食堂。”珠海平沙大海環(huán)蔬菜基地技術(shù)員李磊表示，這個嫁接苗與沒有嫁接的苗相比，最大的優(yōu)點(diǎn)是抗病。此外，產(chǎn)量也提高三成左右，加上嫁接苗品質(zhì)好，結(jié)出的青瓜比較甜和脆，大約種植九十天左右就可以收獲。