中廣網(wǎng)呼和浩特7月17日消息(記者李志勇 劉紅衛(wèi))7月17日上午,“魅力內(nèi)蒙古 輝煌60年”——第二屆中國網(wǎng)絡(luò)媒體內(nèi)蒙古行記者團,參觀了伊利第六牧場。
伊利集團第六牧場園區(qū)位于110國道598公里,呼和浩特市西20公里處。它坐落在大青山腳下土默川平原之上,土左旗兵州亥鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范園區(qū)內(nèi),是一座現(xiàn)代化程度較高的奶牛養(yǎng)殖示范園區(qū)。
牧場園區(qū)占地700余畝,總投資3860萬元,園區(qū)建設(shè)50-100頭大戶型單元牧場46個,10-20頭的小戶型牧場32個,共計78個單元牧場,2座現(xiàn)代化擠奶廳。每個大戶型單元牧場占地6畝,東西長80米,南北寬50米,里面有一棟牛舍,一套住房,有青貯窖、化糞池、飼料間、運動場等,可養(yǎng)殖奶牛50-100頭。每個小戶型單元牧場占地1.8畝,牛舍、房屋、青貯窖、運動場一應(yīng)俱全,適合于當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的小規(guī)模遷居飼養(yǎng)。
牧場園區(qū)現(xiàn)有存欄牛2000余頭,其中40戶大戶型共飼養(yǎng)奶牛1800余頭,占90%,平均日奶量達到15噸, 年產(chǎn)鮮奶5000多噸,兩年內(nèi)達到設(shè)計規(guī)模,飼養(yǎng)奶牛可達4000余頭,年可產(chǎn)鮮奶1萬多噸。
牧場園區(qū)的兩座現(xiàn)代化擠奶廳寬敞明亮,每個奶廳設(shè)置兩個擠奶坑道,配備了瑞典利拉伐公司先進的計量瓶自動脫落式擠奶器及封閉式自動循環(huán)清洗系統(tǒng);以及2個6噸容量的全封閉直冷式不銹鋼貯奶罐,保證了在全封閉無菌狀態(tài)下完成擠奶及冷藏貯存。
為了保持牛奶質(zhì)量和新鮮度,牧場園區(qū)在每次擠奶后貯奶罐中的鮮奶溫度達到4攝氏度時即以專用車輛將鮮奶抽運到生產(chǎn)廠,從而使雜菌數(shù)始終保持在5萬以下,達到了國際先進水平。
在管理上,牧場園區(qū)借助規(guī)模和集中的優(yōu)勢,推行 “統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一防疫”的現(xiàn)代化牧場管理模式,以提高牧場主的科學(xué)飼養(yǎng)水平、提高園區(qū)原奶產(chǎn)量和質(zhì)量。
為了配合園區(qū)的生產(chǎn)養(yǎng)殖,公司與當(dāng)?shù)卣献鳎柚鷩摇笆濉闭n題的科技力量和影響,在毗鄰園區(qū)的賽罕區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、土左旗兵州亥鄉(xiāng)等地與農(nóng)戶簽下了三千余畝飼草料種植合同,使幾千頭奶牛的口糧有了充分的保障。每年秋季,公司的服務(wù)人員又會深入園區(qū)的家家戶戶,現(xiàn)場指導(dǎo)制作青貯料;公司所屬飼料生產(chǎn)廠以成本價向園區(qū)住戶提供各種精飼料,并隨時隨地向戶主進行科學(xué)飼喂的實地指導(dǎo),身處這樣的環(huán)境,牧場主的心是絕對踏實的。
大型牛場最重要的事是防疫,針對牧場園區(qū)的實際情況,公司制訂了《牧場園區(qū)防疫檢疫制度》,形成了《防疫分級管理辦法》,由公司進行統(tǒng)一的免費防疫。為了保證園區(qū)各住戶的經(jīng)營安全,公司每年組織一次布病、結(jié)核病的檢疫,發(fā)現(xiàn)呈陽性的病牛立即淘汰,每年組織1次碳疽疫苗注射、3次五號病疫苗注射,并對奶牛常患病乳房炎進行常年的預(yù)防和監(jiān)控治療。
公司開發(fā)了奶牛檔案管理軟件,實行奶牛基礎(chǔ)信息統(tǒng)一管理,逐步建立高產(chǎn)奶牛選育和奶牛良種登記以及可靠的奶牛疫病防御網(wǎng)。通過為奶牛建檔全面掌握了園區(qū)內(nèi)個體牛的相關(guān)資料,從而為后續(xù)管理提供了可靠依據(jù)。
做好服務(wù)工作是伊利集團興辦企業(yè)的經(jīng)營理念之一。為了使園區(qū)奶牛飼養(yǎng)各個環(huán)節(jié)得到保障,園區(qū)配備了專職的獸醫(yī)師、人工受精員和物業(yè)維修人員,做到24小時全程服務(wù)。公司經(jīng)常聘請科研機構(gòu)的專業(yè)人員對園區(qū)住戶進行科學(xué)飼養(yǎng)及疾病防治的培訓(xùn);為了改善園區(qū)內(nèi)的牛群結(jié)構(gòu),公司免費為各戶提供胚胎移植和性控凍精服務(wù),根據(jù)不同戶家的牛群結(jié)構(gòu)狀況,從專業(yè)角度提供不同的飼養(yǎng)管理方法;伊利元興飼料公司還在園區(qū)設(shè)專職技術(shù)員,面對面、手把手地為養(yǎng)殖戶傳授如何科學(xué)飼養(yǎng)奶牛的相關(guān)知識。這些服務(wù)使園區(qū)的牛群狀況日趨改善,極大地增強了園區(qū)住戶抵抗市場風(fēng)險的能力。
牧場園區(qū)是奶源基地建設(shè)的新模式,其投入方式、管理方法也在不斷地改進。這種集合資源優(yōu)勢的大規(guī)模農(nóng)牧業(yè)結(jié)合發(fā)展模式,對推進當(dāng)?shù)乜茖W(xué)養(yǎng)牛進程和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整,以及帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民脫貧致富和建設(shè)社會主義新農(nóng)村具有良好的社會效益。
建設(shè)適度規(guī)模,而且符合中國國情的規(guī)范化牧場是伊利企業(yè)發(fā)展的必然選擇,也是世界農(nóng)業(yè)先進國家經(jīng)過幾十年的實踐證明的。
伊利公司將會繼續(xù)按照更加科學(xué)合理符合中國國情的規(guī)范化牧場的路子走下去,帶動一大批牧場主盡快與國際接軌,實現(xiàn)雙贏,造福社會。 |