陽春三月，在僑鄉集美灌口、后溪蔬菜生產示范基地，新引種的臺灣“長香辣椒”果掛滿枝。業主莊亞明欣喜地說：“該辣椒新品，全生長期約150天，預計本月中下旬便可采收上市。”
“臺灣長香辣椒”系臺灣新世紀果蔬，俗稱臺灣紅辣椒。2002年10月初，由廈門市農業科技研究所從臺灣地區引進后，灌口鎮東輝村民莊亞明從蔬菜基地劃出6畝面積進行示范試種，采用生物防治病蟲、科學配方堆肥等技術獲得成功。該辣椒早產、穩產、坐果率高，分蘗抗旱、抗病蟲害能力強，果實外型細長、均衡、顏色鮮紅，具有麻、辣、香兼并等特點。
編輯：妮妮
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