運(yùn)費(fèi)貴賣(mài)價(jià)高臺(tái)灣水果難普及
臺(tái)灣水果雖口感不錯(cuò)，但因價(jià)格高，目前還很難成為普通市民口中的尋常美食。
武商量販總經(jīng)理王斌介紹，該超市從2004年起便銷(xiāo)售臺(tái)灣水果，最初僅六七個(gè)品種，銷(xiāo)售額也不高，經(jīng)過(guò)3年市場(chǎng)培育，品種逐步增加到目前的30個(gè)，但幾個(gè)門(mén)店的日銷(xiāo)售額也僅在萬(wàn)元左右。
“盡管臺(tái)灣水果和武漢市民也算是‘老相識(shí)’了，但市場(chǎng)仍在推廣階段。”市農(nóng)業(yè)局對(duì)外合作處董友新處長(zhǎng)介紹，臺(tái)灣水果含糖量很高，口感上佳，但在漢銷(xiāo)量有限，主因在于其價(jià)格較高，令部分市民無(wú)法接納。
武商量販總經(jīng)理助理葉劍雄稱(chēng)，目前，臺(tái)灣水果價(jià)格平均比內(nèi)地產(chǎn)同品種水果高4成左右，例如，今年上半年，內(nèi)地山竹均價(jià)為每500克11元，而臺(tái)灣產(chǎn)山竹則要賣(mài)到十六七元。
廈門(mén)市臺(tái)灣水果集散中心b502業(yè)主溫仁得解釋?zhuān)_(tái)灣水果運(yùn)到武漢一般需一周時(shí)間，運(yùn)輸及冷藏成本差不多占了賣(mài)價(jià)的一半，抬高了價(jià)格門(mén)檻。另外，運(yùn)銷(xiāo)到內(nèi)地的產(chǎn)品需要專(zhuān)門(mén)的采摘、個(gè)體儲(chǔ)藏技術(shù)，在選樣時(shí)選的是最優(yōu)果品，也增加了成本。
雖有價(jià)格攔路，但武漢的市場(chǎng)潛力卻讓臺(tái)商眼熱。本月上旬在漢舉辦的“臺(tái)灣周”上，溫仁得4天賣(mài)了300多箱水果，這讓他對(duì)武漢市場(chǎng)倍加重視。他說(shuō)，臺(tái)商正在想辦法降低運(yùn)輸成本，讓價(jià)格更低的臺(tái)灣水果走入武漢普通市民家庭。
來(lái)源：中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
編輯：妮妮 |
