杭州西湖龍井茶葉大約會在“3·15”左右開采

　　昨天一大早，杭州人馮先生去朝暉保姆市場招保姆。看著門口站了20多個中年女人，樣子也像保姆，就上前搭起話來。可人家說了，我們到杭州，不是來做保姆的，是來采茶葉的。

　　茶農(nóng)估計，今年西湖龍井茶的早產(chǎn)品種“中茶108”，在3月10日左右可以采摘。而西湖龍井采摘的日子，大約是在3月15日左右。

　　每年一到三月中旬，正是茶葉開始瘋長的時候。西湖龍井新茶時令性很強，市場上是一天一個價，第一天可以賣2000元/斤，第二天可能就跌到1700元/斤了。所以，這個時候，時間就是金錢，茶農(nóng)最怕招不到采茶工。

　　在西湖景區(qū)許多產(chǎn)茶村都由村委出面，統(tǒng)一招采茶工，這樣既方便，又能保證采茶工的水準。

　　梅家塢村書記翁廣銀介紹，光梅家塢這一片，就有2000多畝茶山，需要采茶工近3000人。往年梅家塢茶農(nóng)最鬧心的，就是找不到人采摘高價的“明前茶”，今年村里集中幫茶農(nóng)招采茶工。

　　梅家塢茶農(nóng)梅冀宏說，他家今年要招20名采茶工，去年就已經(jīng)報到村里去了：“去年的采茶工的價格是60元一天，包吃包住，今年估計工資沒那么高。”

　　對于保姆市場里的采茶工，梅冀宏表示，采茶畢竟是門技術(shù)活，再加上“明前茶”幾乎是“按片算錢”，沒有經(jīng)驗的采茶工，一失手就意味著把幾百塊錢扔進水里。除非實在沒人，否則不考慮保姆市場里的采茶工。

　　此外，浙江省茶葉研究院今年可能也會組織一批江西采茶工來杭州，緩解杭州茶農(nóng)缺采茶工的難題。

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