河南土特產(chǎn)今年春節(jié)開(kāi)始悄然走紅山藥紅棗毛尖最有名
土特產(chǎn)熱銷(xiāo)，商家開(kāi)始以地域設(shè)置柜臺(tái)
走親訪友，帶什么禮品表達(dá)心意好呢？往年人們會(huì)選擇牛奶或者飲料。和往年不同的是，我省土特產(chǎn)在今年春節(jié)開(kāi)始悄然走紅，大眾品種有山藥、紅棗等，還有一些人會(huì)特意選擇家鄉(xiāng)的特產(chǎn)來(lái)表達(dá)心意，土特產(chǎn)已經(jīng)與傳統(tǒng)的工業(yè)化禮品展開(kāi)正面交鋒。
新流行
今年過(guò)節(jié)送啥禮？土特產(chǎn)禮品成新寵
昨天上午，鄭州某公司白領(lǐng)劉峰來(lái)到了黃河路一大型特產(chǎn)廣場(chǎng)，他想采購(gòu)一些來(lái)自家鄉(xiāng)的年貨饋贈(zèng)朋友。“往年都是送酒水飲料之類的，千篇一律，今年想換個(gè)口味，弄點(diǎn)家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)給朋友。”劉峰說(shuō)。
劉峰是信陽(yáng)固始人，他采購(gòu)的三種土特產(chǎn)禮品分別是固始笨雞蛋、麻鴨和信陽(yáng)毛尖。如何才能買(mǎi)到物美價(jià)廉的超值禮品年貨，一度讓他很糾結(jié)。苦思冥想后，他把目光定在土特產(chǎn)上，他認(rèn)為花同樣的錢(qián)，買(mǎi)家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)送朋友，心更誠(chéng)，情更濃，花錢(qián)也不多，何樂(lè)而不為呢？
今年有這種想法的人不在少數(shù)，在該特產(chǎn)廣場(chǎng)，以地域?yàn)閱挝唬鞯氐奶禺a(chǎn)匯聚一堂。在開(kāi)封展區(qū)，開(kāi)封“八大塊”和各式開(kāi)封糕點(diǎn)擺在醒目位置；焦作展區(qū)唱主角的是以懷山藥為首的四大懷藥、鬧湯驢肉和武陟油茶；許昌展區(qū)的是粉皮、腐竹和小磨油。至于市民愛(ài)吃的特產(chǎn)牛肉，周口邦杰牛肉、平頂山迪可牛肉和南陽(yáng)黃牛肉同場(chǎng)競(jìng)技，一較高下；道口燒雞、西峽蘑菇、盧氏山貨和靈寶蘋(píng)果之類的河南知名特產(chǎn)，更是很多顧客的最愛(ài)。
該廣場(chǎng)經(jīng)理對(duì)記者說(shuō)，從銷(xiāo)售情況看，禮品類土特產(chǎn)比酒水飲料銷(xiāo)售得要快，很多單位今年也是選擇土特產(chǎn)發(fā)福利。
最代表
河南特產(chǎn)多，山藥、紅棗、毛尖茶最有名
在黃河路一懷山藥專賣(mài)店，前來(lái)購(gòu)買(mǎi)山藥的顧客絡(luò)繹不絕。“河南有很多土特產(chǎn)，但是山藥、紅棗和毛尖茶最出名，所以我選擇最給力的山藥當(dāng)禮品，營(yíng)養(yǎng)又健康。”顧客羅先生對(duì)記者說(shuō)。
該店負(fù)責(zé)人告訴記者，春節(jié)是懷山藥一年中銷(xiāo)售最旺的時(shí)候，今年的銷(xiāo)量和去年相比有明顯的增長(zhǎng)，隨著人們生活水平的提高，對(duì)綠色食品的需求和要求都在提高，人們的飲食文化已經(jīng)從以前吃飽吃好，過(guò)渡到現(xiàn)在吃出特色和健康。
2010年，由本報(bào)主辦的河南省首屆懷山藥文化節(jié)成功舉辦后，懷山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深入人心，進(jìn)一步帶動(dòng)了懷山藥的銷(xiāo)售。
河南紅棗遠(yuǎn)近聞名，“好想你”和“真的常想你”兩大品牌在鄭州以及河南紅棗市場(chǎng)占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。東明路上一家“真的常想你”專賣(mài)店，貨架上的紅棗系列產(chǎn)品琳瑯滿目，現(xiàn)在的河南紅棗產(chǎn)品已經(jīng)覆蓋棗片、棗干、棗粉、棗茶和棗露等幾十個(gè)系列和上百個(gè)品種，大大超越了人們習(xí)慣思維中“擺地?cái)傎u(mài)大棗”的原始階段。店主徐家明給記者推薦手提袋裝的禮品紅棗，說(shuō)這樣“大氣，好看”。
實(shí)際上河南紅棗品種并不僅僅限于新鄭，在某大賣(mài)場(chǎng)內(nèi)，靈寶大棗、內(nèi)黃大棗和新鄭紅棗并駕齊驅(qū)。促銷(xiāo)員賣(mài)力地向記者推銷(xiāo)：自己吃就買(mǎi)散裝的或者簡(jiǎn)裝的，送禮要送手提袋裝的。
可以看出，紅棗的銷(xiāo)售和紅棗的顏色一樣紅火。
選擇多
土特產(chǎn)有豐也有儉，品質(zhì)、產(chǎn)地多檢驗(yàn)
從記者了解的情況來(lái)看，大型商超里面的土特產(chǎn)品種也十分豐富，比如丹尼斯、世紀(jì)聯(lián)華里同樣出售懷山藥、紅棗、道口燒雞等地道的河南土特產(chǎn)，價(jià)位和品種都比較豐富；而街頭少量的地方土特產(chǎn)專賣(mài)店里，也能淘到物美價(jià)廉的地方土特產(chǎn)，但需要考驗(yàn)?zāi)愎浣值摹巴裙Α薄?
還有一個(gè)難題是，土特產(chǎn)雖好，但大賣(mài)場(chǎng)里的價(jià)格卻不菲，如何才能夠做到物美價(jià)廉？從記者了解的情況來(lái)看，想省錢(qián)還是有辦法的。比如購(gòu)買(mǎi)紅棗，在南陽(yáng)路劉寨農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，紅棗的價(jià)格從20元/斤到50元/斤不等，店主告訴記者，這是因?yàn)榧t棗的品質(zhì)和產(chǎn)地不同。
根據(jù)消費(fèi)者的需要，他們還提供塑料袋裝和紙箱裝等多種包裝服務(wù)，只不過(guò)紙箱裝上印的是“河南紅棗”，不再是帶有品牌的紅棗。此外，根據(jù)客戶不同的要求，還可以任意增加箱內(nèi)紅棗數(shù)量，100元～300元裝不等，十分靈活。
再如山藥，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的以及“馬路山藥”同樣也帶有包裝，在緯四路某處一農(nóng)用車(chē)上，車(chē)主打出“鐵棍山藥”招牌，要價(jià)一般5～15元/斤，5斤以上免費(fèi)送包裝，據(jù)記者了解，真正的懷山藥收購(gòu)價(jià)就達(dá)到15元/斤，這些屬于“山寨”版的懷山藥，但食用還是沒(méi)問(wèn)題的，一分價(jià)錢(qián)一分貨，豐儉由己了。
至于信陽(yáng)毛尖，從記者走訪情況來(lái)看，鄭州市場(chǎng)文新、五云和龍?zhí)兜戎馄放茖Ｙu(mài)店的散裝毛尖價(jià)格一般在400元/斤左右，而南北幾個(gè)茶城里的散裝毛尖價(jià)格一般在250元～300元/斤，而且?guī)准也璩抢锿瑯犹峁┌b，至于味道上的差異，需要市民仔細(xì)品了。
