五座城市 五味春節(組圖)
如果要離開北京，你會想去國內的哪個地方過春節？
是去杭州尋訪婉約雅致的江南古韻？還是去成都體驗川味的麻辣風情？或者跑到安陽探索中原的傳統遺風？再或者去西安感受傳統與顛覆？還是要去廈門，感受土洋混搭的別樣情調？
我們的春節，有著太豐富、太多樣的傳統與風俗，雖然總是少不了吃餃子、逛廟會、放鞭炮這樣的基本項目，但是“一方水土一方人”，各地的百姓總是會把“過年”這件最喜慶的事兒帶上自己最濃郁的地方色彩。
江南古韻
杭州年味里的舊日回憶
從錢王定都臨安算起，杭州人過年已經有上千年的歷史了。杭州人的過年習俗，在特定的地域、環境和文化背景下，濃郁的古都遺風和淳厚的文化氛圍滄桑地融入喜慶、團聚的氣氛當中。
過年先燒八寺香
杭州人過年是從臘八開始，如同大多數地方一樣，吃是過年的一項重要內容。臘八當然要吃臘八粥，只不過，在杭州當地的習俗里，這碗粥起源于南宋寺廟，原本為僧家齋供用品，稱之為“七寶五味粥”。
而不知從何時起，這碗著名的稀飯，從寺廟流傳到民間，并且逐漸形成了杭州人要燒八寺香的習俗。杭州有很多寺廟，這八寺也有上八寺和下八寺之分，從城隍山的海會寺到嚴觀巷的開元寺，從靈壽寺巷的義烏寺到羊市街的靈芝寺，林林總總，直到現在，恪守傳統的老一輩人都會一絲不茍地把這些寺廟盡量走一遍，祈求來年幸福。
城隍山 老式過年據點
在杭州，可以去玩樂的地方很多，但是到了過年的時候，老一輩的杭州人遇到親友，互相問候的通常必有這么一句，“城隍山去過沒有？”這是杭州“參差十萬人家”過年曾經公認的游樂場所。
過去的城隍山，山徑兩邊一邊是廟宇道觀，一邊為商家店鋪，其中以茶坊為最多，著名的有放懷樓、景江樓、紫云軒，各處茶坊賣茶之外，還佐以各式茶點小吃，城隍山的蓑衣餅就是其中的一絕。蓑衣餅也叫千層餅，用麥粉和油加糖制成，蒙茸如蓑衣，其色如雛雞，油而不膩，松脆可口，入口即化。到如今，當時著名的茶坊酒肆，大多都已不見，唯有蓑衣餅還在城隍山占有一席之地，歷久不衰。
年之味
1.吳山區的清河坊老街，可以說是杭州的“皇城根兒”，到了過年的時候，這里人聲鼎沸。這里聚集了杭州最多的老字號，保存了最完整的杭州市井風情。推薦去這里的羊湯飯店嘗嘗，它創于清乾隆五十三年(1788年)，開在了清河坊一幢極有巴洛克風格的民國時期的小洋樓中。
2.龍井茶、龍須糖，都是杭州的特產，每逢過年，家家都會準備足了，以饋贈親友。
出行指南
自駕車去杭州，路很好走，全程高速，先走京滬高速，過了無錫上滬寧高速，到蘇州上蘇嘉杭高速，最后到達杭州，全程1500多公里。
