春節(jié)快到了,在福州某廣告公司上班的黃小姐盤算著在周末買上幾斤好茶葉送給客戶,一來聯(lián)絡(luò)聯(lián)絡(luò)感情,二來也向平時合作愉快的客戶表示感謝。
黃小姐了解到,她的幾個客戶都是喜歡喝安溪鐵觀音的,可是,平時并不怎么喝茶的黃小姐卻不知道如何購買鐵觀音。她聽同事介紹說,要買好的鐵觀音,一定要去茶莊,但是,如果自己不懂鐵觀音,不僅買不到好的茶葉,而且還很容易挨宰。
就黃小姐的問題,記者咨詢了榕城的茶葉專家,專家給出了三點(diǎn)建議。
只標(biāo)稱“鐵觀音”要小心
專家說,安溪鐵觀音屬于國際通行、國家保護(hù)的原產(chǎn)地域產(chǎn)品,專指在安溪縣現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的、符合強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB19598《原產(chǎn)地域產(chǎn)品安溪鐵觀音》規(guī)定的、具有安溪鐵觀音品質(zhì)特征的茶葉產(chǎn)品。
也就是說,只有產(chǎn)自安溪縣的鐵觀音才能被稱為“安溪鐵觀音”,否則都只能稱為“鐵觀音”。如果黃小姐看到的產(chǎn)品包裝上只標(biāo)稱“鐵觀音”,或者,未標(biāo)明強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB19598的,那就很可能不是正宗的“安溪鐵觀音”。
專家表示,分清這兩者的不同,是保證能否買到正宗安溪鐵觀音的關(guān)鍵。
盡量買已包裝好的茶葉
黃小姐發(fā)現(xiàn),不少茶葉店的茶葉都是裝在冰柜的大塑料袋里,消費(fèi)者稱斤購買后,再由店家現(xiàn)場裝入茶葉罐或者5-8克裝的小包裝袋。
對于這種情況,專家表示,這是早期茶葉店銷售散裝茶葉時最常見的一種模式,時下已經(jīng)不太適應(yīng)市場發(fā)展和質(zhì)量保證的需要了。專家介紹說,散裝茶葉即便是現(xiàn)場包裝,也無法向消費(fèi)者明示茶葉的產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品等級等,價格也只能由店家說了算。因此消費(fèi)者購買時缺乏必備的參考信息,容易產(chǎn)生消費(fèi)糾紛。
相對而言,符合食品包裝要求的茶葉,包裝上必須標(biāo)明廠名廠址、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及生產(chǎn)日期等,而且不同等級的茶葉包裝顏色還會有所不同,方便消費(fèi)者選購。
最好選明碼實價茶葉店
福州是全國最早試行茶葉明碼實價示范店的城市,這些示范店都懸掛有福州市物價局頒發(fā)的明碼實價示范店銅牌,消費(fèi)者可以憑此認(rèn)明購買,避免遭受價格欺詐。
專家說,為了推行茶葉明碼實價,這些示范店除了粘貼規(guī)范的標(biāo)價簽外,一般都會通過相應(yīng)的編號和暗記在最小包裝上標(biāo)明價格等級,固定編號的茶葉有著相應(yīng)的包裝和價格,所以茶葉價格會比較透明。而且有了編號和暗記,也就更容易受到各界的監(jiān)督,所以為了維護(hù)自己的品牌形象,茶商也會自覺去保證茶葉質(zhì)量與價格的統(tǒng)一。這對消費(fèi)者而言無疑是大有好處的。