游客邊走邊吃
攝影愛好者們圍著長(zhǎng)街宴搞創(chuàng)作
居民游客共享千米長(zhǎng)宴
昨天，農(nóng)歷臘月二十八，重慶江津區(qū)中山古鎮(zhèn)擺出千米長(zhǎng)宴，800人同時(shí)下廚，2800余人共進(jìn)午餐慶新春。這是中山鎮(zhèn)第三次在春節(jié)前夕擺下千米長(zhǎng)宴，今年前往吃長(zhǎng)宴年飯的游客人數(shù)是歷屆最多的。
昨天上午的中山古鎮(zhèn)老街，雖然下著小雨，但并不能阻擋古鎮(zhèn)居民的熱情和游客的興致，老早就能聞到一縷縷從家家戶戶廚房里飄出的香味。
中午時(shí)分，雨住了，傳統(tǒng)的祭祀祈福活動(dòng)結(jié)束后，在長(zhǎng)達(dá)20分鐘的鞭炮聲中，年飯正式開席。260張擺滿菜肴的桌子和上千游客，將1132米長(zhǎng)的老街?jǐn)D得滿滿當(dāng)當(dāng)。芝麻丸子、三合雜香、煙熏豆腐等10多個(gè)古鎮(zhèn)特色菜讓上千游客大開眼界。笑聲、歡呼聲、劃拳喝酒的吆喝聲……將古鎮(zhèn)鬧翻了天。
在昨天的老街上，到處都能看到手持碗筷的游人，他們穿梭席間，這桌夾塊豬頭肉，那桌夾塊魚。從主城趕去的攝影愛好者顏翰干脆揣了雙筷子在攝影包里，碰上中意的菜就掏出筷子吃上一嘴。老街的居民異常好客，凡見有人路過，都會(huì)熱情地招呼：“來，看起哪樣吃哪樣。”他們還要請(qǐng)客人坐下，品咂酒，拉家常。77歲的古鎮(zhèn)居民刁樹坤還特意請(qǐng)人寫了副對(duì)聯(lián)貼在門上，上聯(lián)“人走茶不涼”，下聯(lián)“賓主心常熱”，橫批“香茶好水”。
在古鎮(zhèn)賣牛皮糖的孫冬全是河南南陽人，在游遍全國(guó)大多數(shù)知名古鎮(zhèn)后，3年前，他帶著妻子來到中山定居，過年都不愿回去。孫冬全經(jīng)歷了3次千米長(zhǎng)宴：“一年比一年熱鬧。我們?cè)谶@邊沒親戚，過年吃年飯不熱鬧，這樣2000多人一起吃真好，就像一家人。”
“在城里無法體會(huì)這種濃郁的年味，中山古鎮(zhèn)的居民保持了最淳樸的民風(fēng)，也沿襲了最傳統(tǒng)的民間習(xí)俗。”李惠敏是一名數(shù)學(xué)老師，聽說千米長(zhǎng)宴消息后，她和幾個(gè)朋友前一天就從江北來到中山等著。“這里的年味是最濃、最地道的，我明年還要來。”李惠敏說。(周立)
