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<p> “速成雞”事件曝光后，上海食品監(jiān)管部門已經(jīng)介入了對(duì)涉事的上海百勝餐飲集團(tuán)的全面調(diào)查。上海市食品安全監(jiān)督管理辦公室官員昨天在接受記者采訪時(shí)表示，上海市食藥監(jiān)部門第一時(shí)間組織監(jiān)督員對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢。“目前，樣品已經(jīng)送到專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測，最終數(shù)據(jù)可能在三天后公布”。</p>
<p> 百勝公司存放供應(yīng)商配送原料的物流中心位于上海一個(gè)偏遠(yuǎn)郊區(qū)，記者昨天找到分管該物流中心的上海普陀區(qū)食品監(jiān)管部門。一位不愿透露姓名的官員在接受記者采訪時(shí)表示，根據(jù)之前媒體曝光的內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)有兩家問題廠商。“這兩家廠商分別是山東六和集團(tuán)和盈泰公司。我們追查了溯源系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)上海的貨源中基本很少有來自盈泰的，而另一家六和集團(tuán)分別在今年1月和5月向上海供貨，不過這些原料已被上市銷售完畢”。該負(fù)責(zé)人告訴記者，有關(guān)方面目前已追查存放在倉庫中剩余8類品種的樣品，并送交專業(yè)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，詳細(xì)的調(diào)查結(jié)果要等到權(quán)威檢測報(bào)告出具才能明確。</p>
<p> “我們調(diào)查了物流中心的各種證明和報(bào)告，從目前來看，至少在流通領(lǐng)域，問題不大”，該官員對(duì)記者說。</p>
<p> 目前，肯德基已承認(rèn)其上海物流部門正在接受上海食藥監(jiān)局檢查，但相關(guān)索票索證完整。</p>
<p> 而另一家快餐巨頭麥當(dāng)勞則表示，“麥當(dāng)勞只從嚴(yán)格選拔的供應(yīng)商處采購食品原材料，每批次雞肉原料都經(jīng)第三方獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室檢測且確認(rèn)合格。” 文/記者賀涵甫 </p>
