臺灣《中華日報(bào)》11日發(fā)表社論說，“二○一二年臺南百花祭”已在臺南公園登場，園內(nèi)千嬌百媚、奼紫嫣紅，前往欣賞的民眾都大表贊賞。花卉可以增進(jìn)生活情趣，提升都市美感，臺南市有許多重要的花卉產(chǎn)業(yè)，應(yīng)該充分加以整合、輔導(dǎo)，并鼓勵民眾愛花、賞花，將臺南打造成一座美麗的花園城市。 

　　花朵通常具有鮮艷的色彩與芬芳的香味，自古就廣受人們喜愛，經(jīng)常以各種方式種植、購買、使用，尤其是宗教活動、婚喪喜慶、民俗活動，都會大量使用花卉；情人表達(dá)愛意，玫瑰花是最佳禮物。花除了觀賞之外，還可以制造香水，也可以食用，有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 

　　花卉會在特定季節(jié)開放，例如荷蘭的郁金香、日本的櫻花、法國普羅旺斯的熏衣草、南非的藍(lán)花楹、中國大陸洛陽的牡丹等，每年都吸引無數(shù)賞花觀光客。全世界有九十幾個(gè)國家和地區(qū)出口花卉，其中荷蘭占了六成市場，遙遙領(lǐng)先各國。近年來，許多國家深刻體會花卉經(jīng)濟(jì)的重要性，正在急起直追。 

　　臺灣位于亞熱帶，地形起伏大，擁有多樣化的氣候與環(huán)境，適合種植各種花卉，花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展相當(dāng)迅速，二十年前，年總產(chǎn)值約二十億元（新臺幣，下同），目前已超過一百三十億元。在全球經(jīng)濟(jì)不景氣下，花卉卻能逆勢成長，因此被視為一項(xiàng)高附加價(jià)值且具有潛力的產(chǎn)業(yè)。 

　　社論說，早期臺灣的花卉交易、轉(zhuǎn)運(yùn)，大多集中在臺北的濱江花市，后來彰化、臺中、臺南、高雄等地陸續(xù)成立花卉市場，花卉批發(fā)正式進(jìn)入蓬勃發(fā)展階段，并展開電子交易與對外行銷的新時(shí)代。更由于網(wǎng)路資訊系統(tǒng)的建置，使交易更加透明且快速，使臺灣花卉產(chǎn)業(yè)從臺灣市場，迅猛發(fā)展為國際化。 

　　臺灣外銷的主力花卉種類，包括百合、菊花、蘭花、海芋、火鶴、洋桔梗等，主要銷往日本、韓國、美國及中國大陸。在需求暢旺的歐洲，臺灣花卉占有率居第二位，僅次于荷蘭。 

　　蘭花是臺灣花卉外銷的主流，臺南又是全臺最大的蘭花產(chǎn)業(yè)基地，后壁區(qū)烏樹林蘭花生技園區(qū)成立后，多次舉辦國際蘭展，將臺灣迷人的蘭花推廣到全世界。而且，臺南各地都有具代表性的花卉，例如白河蓮花、六甲火鶴花、佳里的洋桔梗、滿天星、星辰花、學(xué)甲的樹石盆景，以及山上、善化、麻豆的觀葉類室內(nèi)盆花與灌木開花類室外盆花，在花農(nóng)育種與栽培下，都有極為杰出的表現(xiàn)，不但為花農(nóng)帶來可觀收益，民眾生活有了花卉點(diǎn)綴，也顯得更加繽紛多彩。 

　　社論指出，要打造一座花園城市，必須有發(fā)達(dá)的花卉供應(yīng)鏈與銷售網(wǎng)，還要塑造深刻的花卉印象，從公園、行道樹開始，廣植標(biāo)幟性的開花樹種，例如代表臺南的鳳凰花、象征平埔族原住民過年的木棉花，以及有如“黃金雨”的風(fēng)鈴木。又如梅嶺的梅花、學(xué)甲的向日葵，及農(nóng)田做為綠肥用的太陽麻，都能使民眾體會到四時(shí)花開之美。 

　　除了遍布市區(qū)各角落的樹木花草之外，每年一度的臺南百花祭更是一場美的盛宴，市政府應(yīng)該掌握這股賞花熱潮，鼓勵民眾平時(shí)多「拈花惹草」，利用空間多種植花木，增加花卉消費(fèi)，讓花卉成為民眾生活的一部分。 

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[責(zé)任編輯：李杰]