臺灣大統假油風波引起臺灣社會的驚慌。臺灣《立報》22日發表社論指出，大統假油的問題絕對不只是大統公司黑心造假、牟取暴利的法律問題或是道德問題，它曝露當今資本主義社會的結構性問題，值得深究。

　　不論在家自己炊煮或是外食，食用油是人人每天都會下肚的。據統計，大統產品在島內食用油市場的占有率1成，表示每天全臺灣有兩百多萬人都在使用這種不合格的假油，長期以往對臺灣民眾的健康造成的危害，以及進一步對臺灣健保增加的負擔，都可能是天文數字。這還不包括大統其他產品以及可能還有其他廠商，也有類似問題。

　　社論對此分析認為，首先，在資本主義追求利潤的基本動力驅使下，會爆發大統假油案，實乃意料之中事。當美國華爾街設計各種價值不實的衍生性金融商品，以引誘無知投資者上當，并終而導致全球性金融海嘯；當美國國會議員可以為了黨派利益，無視國債可能違約并對債權人造成損害，我們又有什么道德制高點來譴責大統公司追逐利潤？因此，在資本主義視追求私利為根本信條下，道德約束其實是無力的，充其量不過是與用來欺負善良老實人的工具。

　　既然道德不足以遏阻人們追求私利（不論是合乎道德或喪心病狂），解決之道只有訴諸法治。但是，想要依靠法治須有先決條件。首先，執法需要用經費。據報，大統公司能夠利用“秘方”來躲避儀器的檢驗。道高一尺魔高一丈，要能夠精確檢驗出造假品，儀器需要不斷精密化，預算也就需要不斷拉高。儀器可能還不是花錢的大宗。由于商品種類成千上萬，而且不斷更新與增加，需要檢驗的食品不斷倍增，檢驗的預算也就需要急速擴增。但是，臺當局的財政收入卻遠不足以承擔檢驗的要求。

　　因此，在以追求利潤為社會發展的主要動力來源的資本主義體制，增加稅收以支付必要的維護公共衛生（以及更多其它項目），乃是必須的配套措施。但是，有錢交得起稅的人也往往懂得、并且有能力利用金錢影響立法。于是各種反對合理抽稅的說詞就充塞媒體，說什么減稅才能吸引有錢人投資、有投資才有就業機會、經濟才能成長，因此向有錢人征稅是殺雞取卵云云。這些熟悉的邏輯，不正是去年臺當局擬開征證券交易所得稅充斥在島內主流媒體的說詞嗎？

　　社論最后說，這些交互串連的復雜論述，說明政府財務不足幾乎是普遍的現象。特別在1980年代以來，新自由主義盛行的時代。有錢人操縱選舉，影響立法，回過來又強化財富的兩極化，多數國家的財政都是債臺高筑。預算拮據的當局又如何能有效檢驗食品衛生以保障民眾的健康？在這里，法治與道德一樣，也是用來欺負守法的老實人。必需從政治經濟學的深度，才能真正厘清問題的根源，才能制定出真正有效保護民眾健康的政策。

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