端午佳節(jié)，粽香四溢，粽子作為端午節(jié)傳統(tǒng)食品，不僅美味可口，還是不少市民表達(dá)節(jié)日問(wèn)候的禮品。(來(lái)源5月27日 央廣網(wǎng))

　　又到一年端午節(jié)。端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。最讓后人高興的，“端午節(jié)”被列為中國(guó)國(guó)家法定節(jié)假日之一。不僅如此，端午節(jié)還有吃粽子，喝雄黃酒，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，賽龍舟的習(xí)俗。這些習(xí)俗中，與我們大部分人最貼近的要數(shù)吃粽子了。粽子，又叫做“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久，花樣繁多。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形，一般根據(jù)內(nèi)瓤命名，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽，統(tǒng)稱(chēng)糯米粽。棗粽諧音為“早中”，所以吃棗粽的最多，意在讀書(shū)的孩子吃了可以早中狀元。過(guò)去讀書(shū)人參加科舉考試的當(dāng)天，早晨都要吃棗粽，至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨，家長(zhǎng)亦要做棗粽給考生吃。

　　粽子的含義總是美好的，因此，成了不少市民表達(dá)節(jié)日問(wèn)候的禮品。旅居境外的同胞也常在佳節(jié)來(lái)臨之前，借由粽子轉(zhuǎn)達(dá)對(duì)境內(nèi)親人的思念之情。可熟不知，但含有肉類(lèi)、禽蛋的粽子不僅存在口蹄疫、禽流感等疫病傳播的潛在風(fēng)險(xiǎn)，且若長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)送，也不易保證品質(zhì)。相關(guān)部門(mén)提醒：端午佳節(jié)寄遞粽子入境需謹(jǐn)慎，如屬一年內(nèi)兩次違規(guī)寄遞還將面臨入刑。

　　據(jù)了解，為防止動(dòng)植物疫病疫情及有害生物的入侵，農(nóng)業(yè)部與國(guó)家質(zhì)檢總局聯(lián)合發(fā)布的《中華人民共和國(guó)禁止攜帶、郵寄進(jìn)境的動(dòng)植物及其產(chǎn)品名錄》(1712號(hào)令)明確規(guī)定：(生或熟)肉類(lèi)(含臟器類(lèi))及其制品、蛋及其制品等屬于禁止攜帶、郵寄進(jìn)境物的范疇。其中就包括諸如肉粽、火腿粽、蛋黃粽等，不可攜帶、寄遞入境。

　　前幾日，中華人民共和國(guó)食品藥品監(jiān)督管理總局公布了一組全國(guó)范圍內(nèi)粽子產(chǎn)品質(zhì)量抽檢結(jié)果。然而抽檢結(jié)果讓人并不樂(lè)觀，不合格產(chǎn)品中甚至還有包括三全這樣的知名品牌，讓人感到惋惜。

　　佳節(jié)將至，筆者懇請(qǐng)質(zhì)檢部門(mén)要加大檢查頻率，保障消費(fèi)者買(mǎi)到的粽子質(zhì)量達(dá)標(biāo)，讓不合格的粽子被絕之市場(chǎng)門(mén)外。一旦發(fā)現(xiàn)不合格粽子要要求廠家趕快回收，最大程度降低消費(fèi)者買(mǎi)的問(wèn)題粽子的機(jī)會(huì)。除了把關(guān)生產(chǎn)商，還需要把關(guān)銷(xiāo)售商，雙重把關(guān)，讓消費(fèi)者買(mǎi)上安全粽子，讓這個(gè)端午大家放心過(guò)節(jié)。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)網(wǎng)友：賈婉璐）

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